大家好,关于鲜竹荪怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于新鲜竹荪的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
新鲜的竹荪怎么做才好吃
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,
具体做法如下:
主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。
辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。
3、将半只母鸡清洗干净,焯水备用。焯水的时候,将鸡块与姜片,凉水一同入锅,水烧开后就立即关火,捞出鸡块再次冲洗干净即可。
新鲜竹荪的家常做法
没我做法,需要把新鲜竹荪晒干才可以,可以炖鸡
可以做竹荪土鸡汤。;
用料:;土鸡半只;竹荪5根;枸杞15颗;盐适量;料酒少许;姜几片。;
做法如下:;1、将土鸡洗干净(可以选择砍件或整半只)去除内脏,冷水入锅;
2、水沸腾一两分钟后,捞起鸡块,用冷水稍微冲洗一下鸡块;
3、砂锅中加入鸡块,然后一次性加满水,加姜片几块、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖;
4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下;5、大约1小时后,鸡汤呈现金黄色;。这时将枸杞和切段的竹荪,投入鸡汤中煮大约10分钟,等竹荪吸收鸡汤的味道,最后根据个人口味加盐,关火。;小贴士:;
1.鸡用热水煮一下,有助于去除血腥味;2.冲洗鸡块是去除多余的油脂,另汤更水更清;3.水发竹荪要多浸泡一会儿,才会去除那股怪味儿,竹荪和枸杞不需要煮太长时间。
新鲜竹荪菇怎么做好吃
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,
具体做法如下:
主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。
辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。
3、将半只母鸡清洗干净,焯水备用。焯水的时候,将鸡块与姜片,凉水一同入锅,水烧开后就立即关火,捞出鸡块再次冲洗干净即可。
鲜竹荪怎么做简单又好吃
用料:;土鸡半只;鲜竹荪5根;枸杞15颗;盐适量;料酒少许;姜几片。;
1、将土鸡洗干净(可以选择砍件或整半只)去除内脏,冷水入锅;
2、水沸腾一两分钟后,捞起鸡块,用冷水稍微冲洗一下鸡块;
3、砂锅中加入鸡块,然后一次性加满水,加姜片几块、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖;
4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下;
5、大约1小时后,鸡汤呈现金黄色;。这时将枸杞和切段的竹荪,投入鸡汤中煮大约10分钟,等竹荪吸收鸡汤的味道,最后根据个人口味加盐,关火。
6.美味又好吃的鲜竹荪怎么做简单又好吃完成开吃了。
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