各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享腌桃子发酵了怎么弄好吃，以及桃子咸菜的腌制方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 生桃子怎么做好吃
2. 新鲜水蜜桃子怎么腌好吃
3. 不熟的桃子可以用来做什么
4. 桃子咸菜的腌制方法

生桃子怎么做好吃

01

蜜桃果酱

准备食材调料：水蜜桃3个/冰糖60克/柠檬汁20毫升

第一步：桃子放入容器中，加入清水，加两小勺盐，用手搓洗干净，可以多清洗几遍。

第二步：清洗好的桃子用削皮刀去皮，桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核，切片，然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友，桃子丁可以切大些。

第三步：把切好的桃子丁放入大碗中，加入冰糖拌匀静置30分钟。

第四步：取奶锅加入100毫升清水，桃子皮下锅，煮至颜色完全褪去后，捞出桃子皮丢掉。

第五步：剩余的桃子水中下桃子果肉丁，开中小火熬煮，煮的过程中把产生的浮沫撇去。

第六步：蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候，挤入柠檬汁拌匀，准备好干净的密封罐。

第七步：将蜜桃酱趁热装进密封罐中，密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏，可以保存2周左右。蜜桃酱可以直接冲水喝当做蜜桃茶饮，也可以当做面包蘸酱，吃起来非常的方便，开胃可口。

02

黄桃罐头

准备食材调料：黄桃3个，准备一个密封罐

（干燥不沾油不沾水）冰糖适量

第一步：黄桃清洗干净，去皮，切成块，切好的黄桃放入锅中放入凉水，水刚好没过黄桃，放入冰糖，大火煮开，撇去浮沫，煮至黄桃变软即可。

第二步：将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏，计划吃一周的，不到2天就吃完啦。

03

蜜桃果冻

准备食材调料：水蜜桃3个/冰粉粉40克/白糖45克

第一步：水蜜桃洗净去皮，桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开，下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了，再把桃子水用滤勺过滤到容器中，去皮的水蜜桃肉备用。

第二步：在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深，再加入45克白糖混合均匀，然后加入40克冰粉粉搅匀。

第三步：去好皮的水蜜桃先切成薄片，再切成丝，最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。

第四步：将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中，再次混合搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时左右凝固。

第五步：将整片果冻切成一小块一小块的，装碗里就可以开吃了，爽滑可口，还有桃子果粒哦。

04

黄桃咕噜肉

准备食材调料：三层肉300克/面粉150克/番茄汁100克/白糖5克/黄桃适量/鸡蛋2个/青椒1个/红椒1个/白醋1勺/淀粉1勺

第一步：青红椒洗净，切成菱形的块状，黄桃同样切块装碗里备用。

第二步：三层肉去皮切成薄片，调入盐1勺和胡椒粉2克拌匀腌制15分钟。

第三步：鸡蛋两个打入碗中，然后搅拌均匀成蛋液，将切好的肉片先均匀沾上蛋液，再裹上面粉，平放在盘中备用。

第四步：淀粉加清水拌匀稀释开来，番茄汁里加入白糖和白醋，再倒入水淀粉混合均匀备用，咕噜番茄汁就调好了。

第五步：锅里放宽油烧热，把粘好面粉的肉下锅炸至定型，再用筷子搅动，让每块肉都炸至均匀后捞出滤油放凉。

第六步：用滤勺把锅里的残渣都捞干净，把肉再次下锅放油里复炸一遍，炸到呈现金黄色就可以捞出咕噜肉了，这样的肉的口感才会更加的酥脆。

第七步：锅里留底油，下切好的青红椒炒至变色捞出备用，将调好的咕噜番茄汁下锅，开小火不停的搅拌均匀收汁，下炸好的咕噜肉再次翻炒均匀。

第八步：最后下炒过的青红椒还有切好的黄桃，再次翻炒均匀，美味的黄桃咕噜肉就可以起锅装盘，裹着番茄汁的酸甜味还有水果黄桃的咕噜肉可以开吃了。

05

油桃青柠沙拉

准备食材调料：青柠檬一个/油桃2个/西红柿一个/迷你小黄瓜50克/沙拉酱30克/白砂糖5克/盐少许

第一步：油桃洗净切小块，青柠切薄片去籽，西红柿洗净去籽切小块，迷你小黄瓜洗净。

第二步：把所有食材放进沙拉碗中，撒上白砂糖和盐，拌入沙拉酱拌匀即可开始享用美味啦，健康营养，垂涎欲滴。

06

酥皮蜜桃派

准备食材调料：法式酥皮8张/水蜜桃4个/淀粉2勺/白糖45克

第一步：水蜜桃洗净去皮切厚片，再切成条状，最后切成蜜桃丁，装碗里备用。

第二步：将蜜桃丁倒入锅中，加入白糖拌匀，开小火煮至出汁，淀粉里加适量清水稀释，水淀粉倒入锅中，开小火收汁，盛出装碗里备用，蜜桃派的馅儿就做好啦。

第三步：准备好酥皮平铺，放上蜜桃果肉，把酥皮对折轻压，蜜桃果肉的量要适中，刚好能被酥皮包起来即可。

第四步：用刀叉把酥皮压紧实，然后在酥皮的一面扎几排孔，这样就可以准备进烤箱了。

第五步：烤箱提前预热，把包好的酥皮蜜桃派放入烤箱中，开上下火190度烤30分钟即可，时间到取出蜜桃派，酥脆诱人，值得品尝。

新鲜水蜜桃子怎么腌好吃

桃子切块后抹盐或者用冰糖腌制三天。

桃子清洗后剥皮要切成块状，这样可以入味。在腌制桃子的时候，可以选一些专门腌制水果的卤水，根据自己的喜爱还可以加入辣椒和糖。桃子不仅可以腌制，还可以制作成罐头。

一般选择硬点的桃子，然后去掉皮。用冰糖腌制。腌制的时间根据自己的喜好来决定，时间长的话腌制的桃子会比较软，时间短则正好相反。桃子腌制好后需要密封进行冰箱保存，食用的时候再取出。桃子不仅可以腌制，还可以做成罐头等，用途很多。

不熟的桃子可以用来做什么

1.可以用来做果酱、蜜饯、糖果等食品。2.因为不熟的桃子口感不好，但是它们仍然含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素等，可以用来制作一些食品来增加营养。3.此外，不熟的桃子还可以用来制作面膜、护肤品等美容产品，因为它们含有一些抗氧化物质和维生素，可以帮助保护皮肤。

桃子咸菜的腌制方法

1.

1、桃子在吃不完的时候可以腌起来,在腌桃子的时候需要准备新鲜的桃子和适量的白糖或冰糖,然后再准备一个新鲜柠檬和大的干净玻璃瓶。

2、把准备好的桃子要用清水洗净,并用毛刷把它表面的绒毛全部刷洗干净,再把它切成块状,在锅中放适量清水加热烧开,把切好的桃子果肉放到沸水中焯2~3分钟,取出以后降温,控干表面的水分。

3、把准备好的白糖和冰糖与处理好的桃子果肉放在一起条约,然后把新鲜柠檬捣碎后取出柠檬汁也放入到桃子果肉中,调匀以后直接装入到干净的玻璃瓶中,密封腌制就可以。

2.

1、桃子吃不完,腌制的时候还可以用酸梅粉和食用盐来腌制,在腌制时要把准备好的桃子洗净以后晾干水分,取少量食用盐均匀涂抹在桃子表面,腌制2~3小时。

2、腌好以后再用清水洗净,再次晾干水分以后加入准备好的酸梅粉和话梅,调匀以后装入的可以密封的保鲜盒中存入冰箱的冷藏室腌制2~3天以后桃子就能入味,取出后可直接吃。

3、腌桃子时如果家中没有酸梅粉,也可以用白糖来代替,喜欢酸辣口味还可以直接放入适量的酸辣粉,这样腌好以后的桃子会有独特的酸辣味,滋味会更加诱人。

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