腌猪舌头的做法
1. 准备好所需的材料,包括猪舌头、盐、糖、柠檬和生姜。
2. 将猪舌头清洗干净,用刀在猪舌头的两侧切几刀,以便更好地腌制。
3. 将盐、糖、柠檬和生姜混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合好的调料涂抹在猪舌头上,让其充分入味。
5. 将猪舌头放入密封的容器中,腌制至少4个小时,或者过夜。
6. 将腌制好的猪舌头取出,用清水冲洗干净,即可食用。
这是一道简单而美味的腌猪舌头的做法,肉质鲜嫩,口感极佳。如果你喜欢猪舌头的口感,不妨尝试一下这道美食。
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