各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享平底锅烤蔬菜怎么弄好吃,以及煎锅烤土豆片怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
煎锅烤土豆片怎么做
用料土豆仔盐辣椒粉孜然粉朝天椒煎锅烤土豆的做法土豆仔用清水洗净,不用去皮,用盐水浸泡半小时,放入锅中加水煮到八成熟,捞出沥干水份;
冷却后轻轻压至稍扁,撒上适量盐颠翻至均匀平底锅用油润滑一下,放入土豆仔小火煎烤;依据个人喜好,撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒颗粒;也可直接将朝天椒剪碎放入;至表面金黄完全酥软即可小贴士土豆仔煎烤前先用淡盐水煮一下,既可以入味,又可以缩短煎烤的时间。还可以做成蒜香芝士焗土豆,也很好吃。
平底锅能做什么菜吗,怎么做
煎锅都可以做芙蓉蛋卷,生煎五花肉,椒盐干煎带鱼,西红柿烧豆腐,烧饼等。
1、芙蓉蛋卷,芙蓉饼和素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝。
2、生煎五花肉,生煎五花肉是以五花肉和青红辣椒为主材的菜肴名。
3、椒盐干煎带鱼,其特点是鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人。
4、西红柿烧豆腐,西红柿烧豆腐汤汁鲜美,所用的原料都是适合孩子的。
5、烧饼,烧饼是属于大众化的烤烙面食,品种颇多。回锅肉不是煎锅做的。
平底锅自制烧烤怎么做
首先把鸡翅中两边都用刀划几道口子,主要是方便入味,同时也用容易烤熟。
【步骤二】:把用刀划好的鸡翅中放入盆中,倒入清水泡制1个小时,泡去血水,同时去除部分腥味。
【步骤三】:鸡翅中泡完血水后,冲洗几遍后用手把水挤干放入盘子中备用。
【步骤四】:把生姜切成丝、大葱切成片、洋葱切成丝、大蒜剁成蒜末备用,土豆切成片用水泡上防止发黑。
【步骤五】:然后我们开始腌制鸡中翅,依次放入3克盐、白糖2克、生抽5克、料酒5克、花椒面3克、辣椒面3克、鸡精3克、孜然面10克、奥尔良30克,同时把姜丝、大葱片、洋葱、大蒜末放里边然后用手抓匀,放入10克植物油,再次抓匀腌制30分钟。
【步骤六】:把五花肉洗净切成片,厚薄和硬币一般就可以了,放入盘子中依次放入2克盐、白糖2克、生抽5克、料酒5克、花椒面2克、辣椒面2克、鸡精2克、孜然面10克,同样把姜丝、大葱片、洋葱、大蒜末放里边然后用手抓匀,也放入10克植物油,同样抓匀腌制30分钟。
【步骤七】:鸡翅中和五花肉腌好后,开火起锅,把平底锅刷上一层食用油,等油烧热后,将火调成小火,用筷子将腌好的鸡翅中加入锅内,慢慢煎烤,煎的时候注意要勤翻面,等鸡翅中煎出油并且两面金黄后然后盛出;我们开始煎五花肉,用同样的方法把五花肉煎成金黄色,煎熟就夹出来,在把虾和土豆片煎熟就可以了吃了,大家要吃的时候将烤肉夹在生菜叶子中包着吃就可以了。其它的可以用自己喜欢的蘸料蘸来吃就可以了。
蔬菜煎饼怎么做
蔬菜煎饼可以用多种蔬菜来制作,口感香脆,营养丰富。下面介绍一种简单易学的蔬菜煎饼做法。
材料:
-面粉200克
-西葫芦1根
-胡萝卜1根
-洋葱1个
-青椒1个
-鸡蛋2个
-水适量
-盐、胡椒适量
-食用油适量
步骤:
1.将西葫芦、胡萝卜、洋葱、青椒切成细小丁状备用。
2.取一个大碗,放入面粉,加入鸡蛋、盐、胡椒、适量水,搅拌均匀成面糊。
3.将切好的蔬菜放入面糊中,充分搅拌均匀。
4.在平底锅中倒入适量食用油,中火烤至油热。
5.将调好的面和蔬菜糊舀入锅中,用勺子压扁成薄饼状。
6.煎至两面金黄,取出晾凉即可食用。
小贴士:
1.可以根据个人口味添加姜蒜末,增强香味和口感。
2.在混合面糊时使用适量的水调制,保证面糊的黏稠度合适,不会太稠或太稀。
3.布料要煎到两面金黄色,不能煎太少或太多,太少会影响口感和营养成分,太多会影响翻面和出锅时间。
4.在煎饼过程中,适量调整火力的大小,保证煎出来的饼色、温度和口感均匀。
5.煎好的蔬菜煎饼可以切成小块,搭配咖啡、果汁、甜点等美食一起食用,营养伴味更佳。
关于平底锅烤蔬菜怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。