粤菜甜酸白萝卜的做法
粤菜是中国传统饮食文化中的重要组成部分，其中甜酸白萝卜是一道非常受欢迎的菜肴。这道菜口感清爽、味道鲜美，还具有开胃的作用。下面是粤菜甜酸白萝卜的做法：
材料：
- 白萝卜 1个
- 柠檬 2个
- 橙子 1个
- 白醋 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将白萝卜去皮、切成长条状。
2. 将柠檬和橙子切成薄片。
3. 在锅中加入适量植物油，放入萝卜条煸炒至变色。
4. 加入柠檬片、橙子片和白醋，继续翻炒几分钟。
5. 加入糖和适量盐，翻炒均匀。
6. 倒入适量清水，焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
7. 装盘即可享用。
粤菜甜酸白萝卜的做法非常简单，只需要几步即可完成。这道菜不仅美味可口，还具有开胃的作用，非常适合在夏季食用。如果你喜欢粤菜，不妨尝试这道美味的甜酸白萝卜。
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