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湘菜海蛎肉的做法视频窍门

小编原创 -
湘菜海蛎肉的做法视频窍门

湘菜海蛎肉的做法视频窍门


配方:
- 海蛎肉 500 克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒 2 个
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 海蛎肉去壳洗净,切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的海蛎肉煸炒至变色。
5. 加入辣椒段煸炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 装盘即可。
适用人群:

1. 适合喜欢吃海蛎肉的人群。
2. 适合家庭聚餐、烧烤等场合食用。
注意事项:

1. 腌制海蛎肉的时间不宜过长,否则容易入味。
2. 炒制时不宜过多油,以免油腻。
3. 辣椒的用量根据个人口味适量调整。

标签:# 海蛎# 湘菜# 窍门# 做法# 视频