1.将羊头肉洗净，用刀在颈部切开，将羊脑和羊眼分别取出。
2. 在锅中加入适量的清水，放入生姜和大葱，加入料酒，放入羊头肉，焯水至变色。
3. 捞出羊头肉，用清水冲洗干净备用。
4. 在一个干净的锅中，加入适量的清水，放入羊头肉，加入盐、胡椒粉、鸡精，煮开后转小火焖煮1-2小时。
5. 最后，将羊头肉捞出，切成小块，放入碗中，加入适量的汤，撒上葱花即可。 ## 适合人群 羊头汤是一道适合所有人食用的美食。特别是老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人，食用羊头汤有滋补身体、强身健体的功效。 ## 禁忌 需要注意的是，羊头肉属于野生动物肉，有较多的寄生虫和病毒，因此，对于免疫力较弱的人来说，食用前最好进行核酸检测，以确保食品安全。此外，孕妇和癫痫患者等人群不宜多吃。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/ow2zEel2zqRE.html
.jpg "盐局鸡爪怎么弄好吃(盐焗凤爪正宗做法)")
.jpg "皮蛋怎么弄好吃视频(有会做的吗)")
.jpg "盐酸怎么弄好吃(十里红盐酸菜怎么腌)")
.jpg "盒子怎么弄好吃(菜盒子怎么调好吃)")
