这篇文章给大家聊聊关于猪蹄用火烤怎么弄好吃，以及猪蹄不用火烤好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
红烧猪脚怎么做
食材准备
1/材料：猪蹄
2/配料：葱，姜，蒜，盐，鸡精，冰糖，生抽，老抽，料酒，桂皮，八角，花椒，干红辣椒
制作步骤
Step1将剁好的猪蹄洗干净，在开水锅中焯水，然后捞出用清水反复冲洗干净。Step2烧热油锅，冰糖放进去，熬到冰糖融化变为褐色冒小泡时，将猪蹄倒进锅中翻炒均匀，使每一块猪蹄上色。Step3放入大葱，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，干辣椒炒出香味；然后调入适量的盐，生抽，老抽，料酒翻炒均匀Step4将炒好的猪蹄倒入高压锅中，倒入一碗水，盖上盖子，大火转小火炖40分钟左右Step5将炖好的猪蹄倒入锅中，调入适量的鸡精，然后大火收汁，撒上葱花即可出锅。
这样一道红烧猪蹄就完成了。
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冻猪脚解冻怎么烧毛
冻猪脚烧毛最好烧了，直接将猪手摆在铁板或者地板砖上，用火枪在猪脚上面慢慢烧就可以了，直至将猪脚表面烧黑就可以，然后用温水浸泡半小时，再用钢丝球将猪脚洗干净，这样它的所有毛都被清理干净了，然后就可以用刀砍成你所需要的块或者两半，然后就可以烹饪
猪蹄不用火烤好吃吗
是的，猪蹄也可以不用火烤便可以很好的吃起来。猪蹄的烹调方式有很多，例如煮、蒸、炖、拌、炸等，都可以得到非常好的口感。
猪蹄可以用燃气烤么
生猪蹄用燃气灶火烤是可以的。
可以用燃气灶的火烧猪蹄，把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。好处：去异味、去毛、皮口感好再用水焯把原料放进清水烧开再把水换掉两边去臭味重点初加工完成。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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