大家好，今天给各位分享猪兔子怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对兔子炒猪肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
红烧兔子猪尾巴的家常做法
材料：
猪尾巴500克，兔肉500克。
配料：
豆瓣酱、盐、耗油、白芝麻、葱、八角、香叶、开水、猪油、干红辣椒、姜、生抽、老抽、橘子皮
做法：
1、将猪尾巴拔毛清洗干净，切成3厘米的段。
2、切好后用耗油，盐腌制30~1小时。
3、准备大料。
4、炒锅置油烧至3层热下入豆瓣酱炒香。
5、炒香以后放入猪尾巴生抽、老抽炒香。
6、炒香后加适量的开水，放入大料，橘子皮、辣椒、适量的盐大火烧开。
7、倒入压力锅压15~30分钟，压熟之后到入炒锅大火收汁，汁未收干时勾少许的芡。
8、起锅装盘后撒上芝麻，葱花即可。
兔子炒猪肉的做法
材料
香叶适量
（建议半片即可太多会太香）
炒果适量
（建议对半切开只放一半）
八角适量
（建议一个八角支取其一半）
花椒适量
（根据个人口味放入）
沙姜70g
老姜150g
白酒200g
（建议白酒选用大于40度的可除去腥骚味）
胡椒100g
陈皮100g
桂皮100g
干辣椒适量
兔子肉3.5斤
猪肉2斤
盐适量
生抽、老抽适量
油适量
耗油适量
白糖适量
爆炒兔子猪肉肉的做法
1.先烧开水，待水的热度变成温水后放入老姜50g和兔子肉和猪肉，大约浸泡15分钟即可。
2.准备一口炒锅冷锅倒入香叶、炒果、八角、花椒、沙姜、老姜
（剩下的50g）、陈皮、桂皮和干辣椒，小火进行翻炒2-4分钟即可。
3.此时放入侵泡好的兔子肉和猪肉滤干水，倒入炒锅中进行翻炒十分钟后，倒入白酒围锅洒上一圈再次翻炒3分钟。
4.再倒白糖和盐翻炒1分钟，让后使用侵泡兔子肉，猪肉的水倒入炒锅中，闷置30分钟。
（小火进行闷置）。
5.待30分钟后打开锅盖，转大火收汁10分钟，然后多出来的汤汁倒入准备好的碗中留以备用后期炒青菜或其它。
6.最后洒上一些大葱切条就可以出锅了！
兔子前腿和后腿肉哪个好吃
兔子的后腿肉好吃，免子前腿短小肉也小，前腿肉用的少肉不紧致，后腿肉长跑的时间力度运动量大，肉紧致又肉多，运动多的肉口感好，兔肉有腥味，好吃还要厨艺好的人煮才会好吃，随便煮前腿肉后腿肉都不好吃，兔肉不像猪肉吃法多简单好煮
猪吃兔子吗
不吃。因为猪属于杂食性动物，可以吃植物和动物，但猪通常只吃植物和水果，并不吃肉类，所以它们不会吃兔子。另外，兔子也是食草动物，与猪的食性不符，更不可能成为猪的食物。不同种类的动物因为其生态习性和生物学特征，其食性也各不相同。了解动物的食性和饮食习惯，对于它们的生存和保护都有着重要的意义。
关于猪兔子怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
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