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荆棘菜凉皮配方

星座大师 -
荆棘菜凉皮配方

荆棘菜凉皮配方
一、制作流程

1. 准备材料:
- 面粉
- 水
- 食用油
- 盐
- 辣椒面
- 芝麻酱
- 青葱
- 姜
- 蒜
- 醋
- 酱油
2. 将面粉和盐混合,慢慢加水搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面30分钟。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,切成细条。
4. 将切好的面条装入碗中,撒上一层青葱、姜、蒜、醋、酱油和适量的盐,搅拌均匀。
5. 将调好味的面条上锅蒸熟,取出待凉。
6. 将面条切成小块,撒上辣椒面和芝麻酱,搅拌均匀。
7. 最后,将凉皮装入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀即可食用。
二、适合人群

1. 高血压、心脏病、糖尿病患者等高营养人群。
2. 感冒、发热、腹泻等症状患者。
3. 素食者。
三、禁忌

1. 孕妇和胎儿最好不要食用。
2. 如有食品过敏史的人应慎重食用。
3. 胃肠道功能较差的人不应多吃。
四、总结
荆棘菜凉皮是一道美味又健康的小吃,制作过程简单,营养丰富,适合各种人群食用。但孕妇、胎儿、胃肠道功能较差的人应慎重食用。

标签:# 荆棘# 配方# 凉皮