白凉粉加火龙果怎么弄好吃火龙果凉粉做法

小编原创 2024-06-06 18:08:18 -

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本文目录

食材：

苹果、鸡蛋、白糖、糯米粉、淀粉和面包糠

制作方法：

1、洗净的苹果2个，不用削皮，直接切成小丁，打入2颗鸡蛋，40克白糖，先把鸡蛋和苹果搅匀；

2、现在分次加入糯米粉，直到可以上手揉成面团就不用加了，我这里一共加了250克，揉成一个大面团；

3、取一小块儿先捏紧后搓圆，再压成一个小饼；

4、全部做好后再来准备鸡蛋2颗并搅散，还需准备淀粉和面包糠；

5、让小饼先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，我们的生胚就好了；

6、平底锅或者是电饼铛倒油，放入小饼，用中小火慢慢的煎，直到两面金黄焦脆就可以出锅了；

可以加芒果，火龙果，香蕉。

火龙果中花青素含量较高，还富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，可以起解毒的作用。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对健康有着重要作用。

用料：红心火龙果半个、蜂蜜2勺、白凉粉30克、纯净水500克

1、白凉粉火龙果备用

2、称重白凉粉、将白凉粉和水加入锅中化开

3、火龙果切块装入模型

4、加入蜂蜜拌匀、放入冰箱定型

5、火龙果果冻做好

（蜂蜜可以换成白糖，白凉粉宁多勿少）

火龙果凉粉的做法步骤

步骤1

准备一个不锈钢盆，倒入凉粉火龙果加刚烧开热水

(适量，主要还是后面混合的时候加水)加糖适量榨汁榨汁后用勺撇去浮沫，或用过滤网过滤进凉粉盆里。加热水进凉粉盆，搅拌，充分混合，不要划圈圈搅拌，不然又会产生泡沫，画Z即可，目的是溶解凉粉，混合原料

步骤2

原料充分混合后静置至冷却

步骤3

加保鲜膜放入冰箱，隔日食用即可

步骤4

冻好后用勺舀出来即可食用

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