冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕是一种轻盈爽口、口感细腻的甜点,制作起来也比较简单。今天我来分享一下冰皮蛋糕的做法。
步骤一:准备材料
冰皮蛋糕的主要原料是面粉、糯米粉、糖、鸡蛋、牛奶和淡奶油。同时还需要准备一些其他材料,如防腐剂、色素和装饰水果等。
步骤二:制作冰皮
将面粉和糯米粉混合在一起,加入适量的糖,搅拌均匀。然后,将鸡蛋打入面糊中,搅拌均匀。将面糊倒入一个大碗中,加入适量的牛奶和淡奶油,搅拌均匀。最后,将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
步骤三:制作蛋糕
将鸡蛋和糖混合在一起,打至发泡。将蛋糕粉、糯米粉、泡打粉和盐混合在一起,加入发泡的鸡蛋中,搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤25分钟左右,取出待凉。
步骤四:装饰蛋糕
将淡奶油打发,涂抹在蛋糕表面,并加入一些水果和色素,做出各种颜色和图案。
步骤五:制作冰皮
将冰皮倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
步骤六:将冰皮和蛋糕连接起来
将冰皮铺在蛋糕表面,然后将蛋糕倒扣在冰皮上,用刀子将冰皮切割成合适的形状,即可享用美味的冰皮蛋糕了。
冰皮蛋糕是一种简单、美味、又健康的甜点,制作步骤也比较简单。如果想尝试制作这种甜点,不妨动手尝试一下,一定会享受到制作的乐趣。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/pZd4FE42RQqF.html
.jpg "皮蛋怎么弄好吃视频(有会做的吗)")
.jpg "辣椒皮蛋怎么弄好吃(松花蛋辣椒做法)")
