莴笋叶子怎么弄好吃简单？莴苣叶子的家常做法

模板大师 2024-07-22 09:35:51 -

大家好，今天来为大家分享莴笋叶子怎么弄好吃简单的一些知识点，和莴苣叶子的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

莴笋叶子怎么做好吃又筒单？

先把莴笋叶子挑好，再清洗干净，然后把锅开火加水烧滚后把莴笋叶子放入滚之7成熟时捞出待凉，凉后切成碎末，买豆腐一块切成碎末，再开火锅内加油把莴笋叶子倒锅中翻炒一下，然后放入豆腐未加盐和其他调料翻炒即可，

主料:

200克

辅料:

大蒜2瓣辣椒2个

藤椒油1勺葱1根

蒸鱼豉油或生抽1勺红油1大勺

盐半勺鸡精半勺

—烹饪步骤—

1·莴笋叶洗净

2·切好

3·锅中烧水，水开下莴笋叶，煮一分钟，去掉绿色味

4·捞出放入冷水，再捞出备用

5·大蒜切末

6·辣椒切好跟大蒜放一起

7·加入一大勺红油，蒸鱼豉油，藤椒油，盐，鸡精拌匀

8·倒入莴笋叶，拌匀，加入葱花

9·装盘

10·开吃。

步骤/方式1

新鲜的莴笋叶，用清水清洗干净。

步骤/方式2

热油锅加入蒜蓉。

步骤/方式3

再倒入莴笋叶。

步骤/方式4

大火翻炒5分钟。

步骤/方式5

炒至香味飘出，再加入适量的盐调味。

步骤/方式6

即可完成，美味又简单的清炒莴笋叶。

1、凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。

2、莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。这时锅中加入适量的清水，大火烧开之后加入面粉搅拌均匀。等水再次烧开的话，就加入适量鸡蛋。等鸡蛋熟的时候就可以加入莴笋叶了，最后加点食盐就可以吃了。

3、莴笋叶炒雪菜：首先将莴笋叶子洗净，再将它放入热水中焯烫，捞出切碎。这时热锅，先放入辣酱进行翻炒，随后加入雪菜翻炒，等有香味之后，加入莴笋进行翻炒，最后加入白糖、食盐翻炒均匀即可。

4、莴笋叶鸡蛋煎饼：首先将莴笋叶洗净，再将它焯水切碎，与鸡蛋、面粉搅拌在一起，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。随后热锅，将面粉倒入锅中，摊成饼状，等定型后再进行翻转，等两面都变成金黄色的时候就可以吃了

关于莴笋叶子怎么弄好吃简单到此分享完毕，希望能帮助到您。

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