各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸿运咸猪头怎么弄好吃呢，以及红烧猪脚怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 东胜有什么好吃的，亲
2. 红烧猪脚怎么做
3. 以“猪
   
   (诸)年大吉”为题作诗，你会怎样写
4. 靖江的蟹黄汤包哪家的好吃

东胜有什么好吃的，亲

东胜区美食有羊背子、豌豆豆面、鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、风干羊肉等。

1、羊背子：脂香浓郁、鲜嫩软烂、丰腴醇厚，体现出浓郁的鄂尔多斯风情及独特的待客之道。

2、豌豆豆面：手工豆面加上土豆和肉丁臊子，香气四溢，清新爽口，是鄂尔多斯人最朴素的乡愁。

3、鸿运牛头：牛皮软糯、胶质丰厚；牛脸细嫩，肥瘦相宜；牛肉筋道，耐嚼入味。牛鼻上的肉要献给最尊贵的客人，寓意牛气冲天。

4、迎亲套茶：由白食和茶点组成，茶点有皮薄馅厚、暄软香甜的枣泥饼，也有制作神奇、香脆酥甜的空壳饼还有层叠弯曲、线条优美的羊油馓子。

红烧猪脚怎么做

食材准备

1/材料：猪蹄

2/配料：葱，姜，蒜，盐，鸡精，冰糖，生抽，老抽，料酒，桂皮，八角，花椒，干红辣椒

制作步骤

Step1将剁好的猪蹄洗干净，在开水锅中焯水，然后捞出用清水反复冲洗干净。Step2烧热油锅，冰糖放进去，熬到冰糖融化变为褐色冒小泡时，将猪蹄倒进锅中翻炒均匀，使每一块猪蹄上色。Step3放入大葱，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，干辣椒炒出香味；然后调入适量的盐，生抽，老抽，料酒翻炒均匀Step4将炒好的猪蹄倒入高压锅中，倒入一碗水，盖上盖子，大火转小火炖40分钟左右Step5将炖好的猪蹄倒入锅中，调入适量的鸡精，然后大火收汁，撒上葱花即可出锅。

这样一道红烧猪蹄就完成了。

来自网络

以“猪

(诸)年大吉”为题作诗，你会怎样写

古风七绝~猪年大吉

盛世华夏万象荣，

躬送哮犬迎天蓬。

又是一年新春到，

吉星高照万家庭。

靖江的蟹黄汤包哪家的好吃

靖江蟹黄汤包最好吃？难道不是靖江的河豚、鳗鱼、刀鱼更好吃？作为一个资浅吃货，捱到11月在螃蟹最肥美的季节专门颠去靖江，就为了吃那个会动的汤包~蟹黄汤包。对对对，当然是关注了艾老师的推文才去的。

蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

靖江蟹黄汤包名头靠前的是鸿运楼和南园宾馆的宏运楼，当地人非常推崇，两家名店一字之差，字音都相同，想必汤包的品质在伯仲之间。

不知道吃哪家？简单，吃了再说，好吃再换一家吃。周日回武汉的时候绕道去了无锡，周一上午，从无锡到靖江大巴一个小时左右，直奔南园宾馆而去先。靖江的公共交通比较落后，也没有共享单车，滴滴还是有的，左右城市也不大。国庆节来南园宾馆是要排队的，还好，节假高峰期我一般很宅，不添堵。

精品蟹黄汤包110一笼6只，单个卖19一个，尝尝先，一个人不敢多点，来2个吧，另外叫了一碗粯子粥配几样小菜。红烧河豚这里148，没点，我还有更地道的馆子在心头准备待会儿去。

幸亏只点了2个！每个都得用小盘装，两个就是两小盘，不提供吸管，怕你烫着嘴，汤汁很多，皮薄，确实会动。每桌都有姜丝、醋、酱油，自行配制。轻轻咬一口，汤汁喷薄而出，吮吸，舔盘，这才看到馅料：蟹黄，蟹肉，猪肉。鲜美是鲜美，但肯定不及直接吃大闸蟹来得过瘾啊。如果喜欢吃肉的不知道爱不爱这个，我觉得油腻了些。汤汁的确多，这是一大特点。

所以排名第二的鸿运楼我就放弃了，应该差不太多，在靖江的时间计划是大半天，还得留肚子去吃吃河豚、河鳗。好巧不巧，当地最大的菜市场渔婆下午收市，只得换去稍远一点的馆子。打电话预订，老板说给我去现买现做：红烧河豚、河鳗烧栗子。端上来，特别棒！好吃的食物，果然是色香味俱全，一端上来香气扑鼻，金黄色的栗子配鳗鱼，食欲大开。为这两道菜专门来一趟还是比较值的，比蟹黄汤包好吃太多。河豚以前也吃过，没这里的师傅做得好，3道菜210，值。

这两盘高蛋白质的硬菜，一个人怎么也吃不完，舍不得，第一次在外面吃饭主动打包，带回北京慢慢吃，最后连汤汁我都一起煮粉条吃得干干净净，一点没糟践。

OK，关于鸿运咸猪头怎么弄好吃呢和红烧猪脚怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

标签：# 靖江# 蟹黄# 汤包# 好吃# 红烧