【锡纸菜品汤汁配方】
1. 【材料】
- 500克猪肉
- 200克豆腐
- 100克胡萝卜
- 50克青椒
- 50克洋葱
- 2个葱
- 1个姜
- 500毫升鸡汤或清水
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
2. 【步骤】
- 将猪肉切成小块,加入葱、姜、鸡汤或清水煮熟,待冷却后沥干水分备用。
- 将豆腐切成小块,胡萝卜、青椒、洋葱切成块状备用。
- 在一个大碗中,将生抽、老抽、料酒、白糖、盐混合在一起,搅拌均匀成酱汁备用。
- 制作锡纸包:将锡纸剪成大小适中的包,将煮熟的猪肉块放在锡纸上,淋上酱汁,将包封好,用绳子或标签系上。
- 烤箱预热至200°C。
- 将锡纸包放入烤箱中,烤约20分钟,直到猪肉熟透、酱汁变干。
- 取出锡纸包,将青椒、洋葱、胡萝卜、豆腐切成小块,放回锅中煸炒,炒至蔬菜变软。
- 最后,将炒好的蔬菜和猪肉块放入锡纸包中,再次烤箱烤约5分钟,直到汤汁变干即可。
3. 【适合人群】
- 这道菜适合全家食用,尤其适合素食者和这道菜口味清淡的人。
- 这道菜营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素,对身体健康有益。
- 这道菜口感鲜美,汤汁浓郁,可以提升食欲,帮助控制血压和胆固醇。
4. 【禁忌】
- 这道菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病的人食用。
- 这道菜的猪肉属于高脂肪、高热量食品,不适合减肥或控制体重的人食用。
- 这道菜在烤制过程中会散发出香味,因此不适合孕妇、儿童和口臭者食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/psToLav3xuqT.html
.jpg "糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)")
.jpg "肠粉米浆怎么弄好吃(肠粉米浆滑嫩劲道配方)")
.jpg "莲藕猪肉怎么弄好吃(莲藕炒肉的配方)")
