.jpg)
大家好，今天来为大家分享黄豆酱打卤面怎么弄好吃的一些知识点，和酱肉面条卤子做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
黄豆酱炒鸡蛋打卤面
用料
鸡蛋1个
尖椒1个
面条150g
黄豆酱1勺
花生油1勺
步骤1
将煮好的面条放入冰水中备用
步骤2
将尖椒切丁，鸡蛋炒熟备用
步骤3
放入花生油，油热加入尖椒丁，炒出虎皮状，调小火，加入一勺黄豆酱，翻炒
步骤4
加入半碗水，大火收汁
步骤5
沥除面条中的水分，加入尖椒鸡蛋卤即可开吃。
炸酱面卤子做法
1.准备好酱料，包括甜面酱，豆瓣酱，黄豆酱。
2.按比例2:2:1把甜面酱:黄豆酱:豆瓣酱放到碗里。
3.再加点清水搅拌均匀。
4.把肉沫加一点盐，老抽。
5.搅拌均匀腌制十分钟。
6.豆腐切成小丁，所以需要准备的准备好了。
7.把葱姜蒜切成沫，稍切点葱青。
8.热油先翻炒肉沫。
9.肉变色放一边，放葱姜蒜煸炒。
10.把肉沫和葱姜蒜翻炒均匀放豆腐继续翻炒。
11.再放葱青翻炒几下。
12.把酱料放进锅里，搅拌均匀稍微收汁就可以了。
13.炸酱面卤就做好了。
14.在面条上淋上卤就可以开吃了。
鸡蛋肉酱卤子的做法
1.
用料鸡蛋相克宜搭4个黄豆酱35g油20g葱2g香菜1棵黄瓜1根
2.
准备材料
3.
鸡蛋打成汤黄豆酱盛出备用/2汤匙黄瓜切菱形块香菜切小段香葱，圆葱，蒜切小粒
4.
黄瓜摆盘。如图
5.
坐锅添多油，中火烧热。不要等冒轻烟前，锅热油热时，改小火。
6.
?倒入蛋液，摊蛋饼。油热蛋下油就鼓起，迅速翻另一面煎，或者把鼓起的推到一边，余的蛋液在余油中继续煎。
7.
都煎好了
8.
盛出备用。
9.
小火炒香葱蒜。
10.
放入煎好的蛋块，小火炒一分钟
11.
放酱，小火。
12.
放半小碗清水，小火。
13.
转中火烧开炒匀，并在锅中开盖小火熬五分钟，酱汁都进入蛋中，关火出锅。盛入盘中心。完成。
14.
高清大图！谢友欣赏！
酱肉面条卤子做法
做法如下，酱肉200g，切成小碎丁。泡发好的木耳。100g切成丁儿。
锅内放油，放葱姜末爆香。
再放入木耳翻炒。
再倒入五香粉，酱肉丁翻炒。加少许水。烧煮片刻。在勾入水淀粉，淋入少许香油。香菜末。
把做好的酱肉汁煮好的面条上即可食用。
黄豆酱打卤面怎么弄好吃和酱肉面条卤子做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg "糍粑面条怎么弄好吃(糍粑面条家常做法)")
