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唧壳鱼怎么弄好吃?槽头肉真不能吃吗

小编原创 -
唧壳鱼怎么弄好吃?槽头肉真不能吃吗

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本文目录

  1. “割肉不割槽头肉,买鱼不买鲫壳鱼”啥意思,槽头肉真不能吃吗
  2. 鲤鱼与鲫鱼哪个便宜

“割肉不割槽头肉,买鱼不买鲫壳鱼”啥意思,槽头肉真不能吃吗

这里有人理解错了。槽头和前槽不是一回事。槽头俗称血脖子。南方也叫刀口肉。前槽肉俗称梅肉,是猪身上最好的一块肉质鲜嫩,精肉多,肥肉少,有梅花纹所以俗称梅肉。槽头肉无骨,滚刀肉多,有淋巴结这块肉过去是添秤白送。比较便宜穷人图便宜才买。或者同猪头一起作为祭品。

买鱼不买鲫壳鱼。我的理解就是这条鱼是非常差的。有病,并瘦骨嶙峋。可能有寄生虫。所以不能买。别的不晓得。请知名人士指教。

鲤鱼与鲫鱼哪个便宜

鲤鱼便宜

鲫鱼和鲤鱼都是最常见的淡水鱼类,广泛分布于全国各地的淡水水体中,其中鲫鱼是鲤科、鲫属淡水鱼类的统称,俗称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳鱼等,而鲤鱼则是鲤科、鲤属淡水鱼类的统称,俗称鲤拐子、鲤子、毛子等,一般情况下鲫鱼要比鲤鱼略贵2~5元

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