肇兴特色美食

模板小编 2024-03-22 20:29:52 -

肇兴特色美食——【油爆虾】【h2】制作流程油爆虾是一道广受欢迎的肇兴特色美食，制作过程简单，味道鲜美，深受人们喜爱。以下是油爆虾的详细制作流程：【h2】食材 - 虾：新鲜的大虾，去壳去头去尾，留下虾尾 - 葱姜蒜：新鲜的葱姜蒜，切成末 - 辣椒：干辣椒和青辣椒，切成段 - 盐、糖、料酒、生抽、醋：适量调料 - 食用油：适量食用油【h2】步骤

1.将大虾清洗干净，去掉虾线，用料酒和盐腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 放入干辣椒和青辣椒段煸炒出香味。
4. 放入腌制好的大虾，煸炒至虾变色。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、醋调味。 6. 继续煸炒，直到汁汁浓稠即可。【h2】适合人群这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜的人。虾富含蛋白质和锌，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。【h2】禁忌由于虾中含有较高的蛋白质，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该适量食用。另外，虾也可能引起过敏，对于对虾过敏的人应该避免食用。【h2】小贴士在制作油爆虾时，一定要煸炒至虾变色，这样口感更好。另外，调味时要适量，不要过咸，否则会影响口感。【h2】总结油爆虾是一道简单美味的肇兴特色美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。如果想要尝试这道美食，可以按照上述步骤制作，并适量食用，避免过敏和不适。

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