湘菜木桶饭做法

小编原创 2023-07-10 18:13:43 -

湘菜木桶饭配方及做法流程

# 湘菜木桶饭配方
### 配方
- 米饭:200克
- 腊肉:100克
- 香肠:100克
- 青椒:100克
- 红椒:100克
- 木耳:50克
- 豆腐皮:50克
- 芹菜:50克
- 大葱:50克
- 生姜:50克
- 蒜:50克
- 香油:2汤匙
- 酱油:1汤匙
- 盐:1茶匙
- 糖:1茶匙
- 食用油:适量
### 做法流程

1. 将腊肉、香肠、青椒、红椒、木耳、豆腐皮切成小块备用。
2. 芹菜、大葱、生姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腊肉、香肠、青椒、红椒、木耳、豆腐皮煸炒至熟。
5. 加入酱油、盐、糖、香油调味翻炒均匀。
6. 倒入米饭翻炒均匀。
7. 加入适量清水,将木桶木桶浸泡至米饭煮熟。
8. 木桶饭煮熟即可享用。
### 适用人群
适合所有人食用。
# 湘菜木桶饭注意事项
- 腊肉、香肠、青椒、红椒、木耳、豆腐皮等食材可根据个人口味适当调整。
- 木桶饭中加入适量清水,浸泡至米饭煮熟,以达到最佳口感。
- 食用木桶饭时,应搭配适量的食用油和蔬菜,以保证营养均衡。

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标签：# 湘菜# 木桶# 做法