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大家好，今天小编来为大家解答虾头粥怎么弄好吃窍门这个问题，虾头煲粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
虾脑粥做法
主料
活虾150克
辅料
米半杯
葱适量
香菜适量
做法步骤
1.米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。
2.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。
3.放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。
4.等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火
虾头煲粥的做法
1.
先煮300ml白粥，煮的时候滴2滴橄榄油。煮30分钟左右。
下入姜丝，煮沸。
下入50克虾头，盖盖子焖，让粥变粘稠。
最后放3克胡椒粉，5克盐，3克鸡精。可以撒10克葱花。
2.
将100克大米清洗干净放入砂锅中，加入500ml清水。
开大火煮至沸腾后转小火慢熬1小时。
另起小锅放入熬好的300克米粥，准备好洗净的50克虾头，10克姜丝，10克葱花。
将清洗干净的50克虾头，放入300克米粥熬煮。
放10克姜丝继续熬煮。
加入5克盐。
煮到虾头变红，放入10克葱花即可。
3.
锅里倒入10ml花生油，把50克虾头倒入慢火煎出虾油。过程用铲子轻轻压压虾头。
煎至金黄酥脆的50克虾头，熬出20ml虾油。
洗两100克大米，沥干水后加入5ml花生油拌匀腌制半小时。锅里放500ml水煮开，煮开后把拌有花生油的100克大米倒入，调至慢火。十分钟后加入10克姜丝，50克虾头熬煮。
过程中，适当搅拌一下。
大半小时后，加入5克盐。
虾粥怎么做养胃又营养
步骤/方式1
首先在热锅中，加入适量的花生油。
步骤/方式2
再把虾仁放进去。
步骤/方式3
大火炒至香味飘出，虾仁变成金色。
步骤/方式4
再加入适量的清水。
步骤/方式5
放入清洗好的大米。
步骤/方式6
再加入一些蘑菇，胡萝卜，青豆等配菜。
步骤/方式7
盖上砂锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时。
步骤/方式8
即可完成，美味又养胃的虾粥。
虾头做粥的方法，简单的
一、准备食材
大米1杯、橄榄油/食用油2滴、虾头若干、姜丝若干、胡椒粉1勺
二、做法步骤
1、先煮白粥，煮的时候滴2滴橄榄油。煮30分钟左右，稍粘稠。
2、下入姜丝，煮沸
下入虾头，盖盖子焖，让粥变粘稠
3、最后放胡椒粉，盐，鸡精。可以撒点葱花，好吃又好看！
虾头粥怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于虾头煲粥的做法、虾头粥怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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