1.主题词：沙河顶美食插画
2. 适合人群：所有人
3. 禁忌：无
4. 详细制作流程： 步骤一：准备食材
1.鸡肉：250克
2. 洋葱：1个
3. 姜：适量
4. 蒜：适量
5. 食用油：适量 6. 盐：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 生抽：适量 9. 料酒：适量 步骤二：烹饪鸡肉
1.将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟
2. 热锅凉油，放入鸡肉块煸炒至变色
3. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒至香味散发 步骤三：加入调料
4. 加入适量的水，盖上锅盖，煮10分钟
5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，再煮5分钟 6. 最后，淋上一些热油，翻炒均匀即可 步骤四：装盘 将炒好的鸡肉放在盘子的中央，上面撒上一些葱花即可 注意事项：
1.炒鸡肉时要热锅凉油，以免鸡肉炒糊
2. 煮调料时，水不要加太多，以免鸡肉过咸
3. 装盘时，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或芝麻酱等调味料 总结： 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合所有人食用。但需要注意的是，由于鸡肉属于禽肉，有可能会引发胃肠不适，因此孕妇、老年人、小孩等人群需谨慎食用。
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