【卷糕的做法】
卷糕是一种传统的汉族糕点,口感Q弹,味道鲜美,营养丰富。今天,我将分享一种最新卷糕的做法,让你在家里也能享受到美味的卷糕。
我们需要准备以下食材:
- 糯米粉
- 绿豆粉
- 红枣
- 豆沙
- 食用油
- 清水
步骤:
1. 将糯米粉和绿豆粉混合在一起,加入适量的清水,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,用手搓成球状。
3. 将每个球状面团搓成小圆饼,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上铺上豆沙,将薄片卷起来。
5. 将卷好的豆沙卷切成大小相等的小块。
6. 在蒸锅里烧开水,将切好的卷糕块放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
7. 取出蒸好的卷糕,放入碗中,撒上红枣和芝麻即可。
这是最新卷糕的做法,口感和外观都非常完美。你可以根据自己的口味和喜好,加入不同的食材来制作出不同的卷糕。希望你会喜欢这种美味的做法。
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