大家好，今天来为大家解答地瓜水饺怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括红薯饺子做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
红薯面饺子怎样和面
步骤1
首先在盆中倒入200克红薯面，
步骤2
加入一碗普通的白面粉。
步骤3
然后倒入100克开水，一定要用开水。
步骤4
用筷子搅拌成棉絮状。
步骤5
然后用手和面。
步骤6
揉成面团备用就可以了。
福清地瓜饺的家常做法
福清地瓜饺有家常做法。福清地瓜饺是福建福清地区的特色小吃，因此当地的很多家庭都会有自己的家常做法。福清地瓜饺的家常做法有许多种，但大部分都是将煮熟的地瓜泥和糯米粉混合搓成面团，然后再加入馅料包成饺子，最后蒸熟或煮熟即可。不同的家庭在馅料的选择和搭配上也可能会有所区别。
地瓜和面可以用来包饺子吗
可以。地瓜水饺做法：【材料】地瓜150克、高筋面粉80克、太白粉10克、地瓜粉10克、猪肉150克
(绞碎或剁碎)、韭菜150克、酱油、香油、糖各1/2小勺、姜1片。【做法】1、地瓜蒸熟后加入太白粉、面粉及地瓜粉，揉成面团，分成10等份，擀成水饺皮。
2、韭菜切成末，碎猪肉加入调料腌20分钟后，与韭菜拌匀。
3、包好水饺煮熟装盘即可。
红薯饺子做法
【饺子馅儿】：猪肉馅儿400克、大葱2棵、姜5克、生抽2汤匙、熟花生油3汤匙、香油少许、花椒水1小碗、盐适量。
【饺子皮】：普通面粉400克、红薯面粉100克、温水250克左右。
【具体制作方法】：
1、先来把面和好：400克普通面粉中加入100克的红薯面粉。
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2、把两种面粉搅拌均匀。
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3、加入清水，用筷子搅拌成面絮状。
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4、然后下手揉成光滑的面团。盖上锅盖或湿布，让它松弛。松弛的时间越久，面团就越好用。
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5、接下来调馅儿：花椒加水煮10分钟，晾凉后取花椒水待用，把猪肉馅儿放进大碗中，然后把花椒水分几次加入，加入后用筷子顺一个方向搅拌，让肉馅儿把花椒水吸收后再继续加入花椒水，直到肉馅儿不再吸水，然后加入生抽、盐、熟花生油、香油，搅拌均匀，最后加入姜末和葱花搅拌均匀，这饺子馅儿就成了。
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6、待面团松弛好，分成小剂子，擀成圆圆的饺子皮儿。
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7、把饺子包好，我喜欢用挤的方式包大肚饺子。
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8、水开后饺子下锅，煮至浮起后点入冷水，连续三次即可出锅。
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好了，关于地瓜水饺怎么弄好吃和红薯饺子做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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