大家好，今天给各位分享地瓜怎么弄好吃煮的一些知识，其中也会对煮好的红薯怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 红薯煮着吃好还是蒸好
2. 红薯是熬汤好还是煮着好
3. 什么品种地瓜适合煮着吃
4. 煮好的红薯怎么做好吃

红薯煮着吃好还是蒸好

蒸红薯更好。

一是蒸红薯在同样大小和火力下，蒸红薯要比煮红薯更快熟；二是水煮红薯的过程中，红薯一直在水中加热着，这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里，最后吃红薯肉的时候，红薯变没有那么甘甜美味了

红薯是熬汤好还是煮着好

目前我们这边最多的有三种吃法，

第一种比较常见的是地瓜粥老少皆宜，

第二种是地瓜洗净后放进高压锅里压一下直接吃，

第三种是地瓜切成小方条炒一下放些底料，加水煮开后放点粉干，撒上葱段。那味道叫个美[赞]。

什么品种地瓜适合煮着吃

1、烟薯25

口感好，可鲜食，适宜做烤薯，它的肉色美观漂亮，经过蒸煮后呈金黄色，含纤维较少，且口味香甜，含糖量高。

2、济薯18号

适应性广，抗逆性强高抗根腐病，较抗茎线虫病，春薯一般亩产6000斤左右。目前该品种在山东、河南、河北、安徽等地已经得到大面积推广。

3、苏薯8号

结薯早、丰产性强、薯块膨大迅速。江苏地区5月份栽插，10月底收获，鲜薯产量可达7000-9000斤，最高可达10000斤，夏薯产量可达6000斤左右，该品种适应各种类型土壤。

4、河北早红

薯形纺锤形，紫红皮桔红肉，结薯集中，单株结薯3-4个，大中薯率高，一般比徐薯18增产25%。

5、西农431

属烤薯型加工早熟品种，不定根少，不易徒长，不用翻蔓。薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜，口感极佳。适应性强，春薯亩产4000㎏，夏薯亩产2000㎏以上。

6、龙薯9号

短蔓高产优质品种，其蔓长0.5-1米，分枝5-8条，一般结薯3-5块，红皮桔红肉，整齐光滑，大块率高，口味甜糯，是烘烤的上等品种，一般亩产8000公斤左右，栽后90天亩产达4000斤，丰产性好。烤食型的红薯烟薯25，和秦薯7号这两种比较软甜。

煮好的红薯怎么做好吃

可以做成油煎红薯饼，很好吃的

做法：1，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂

（我用的擀面杖）。

2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干

（这个加进去很好吃的，是我改良的）。

3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼

（注意加些干面粉不要粘在一起）。

4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。

关于地瓜怎么弄好吃煮的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 红薯# 地瓜# 好吃# 亩产# 怎么做