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拌干豆腐怎么弄好吃 凉拌干豆腐怎么做好吃

大家好,今天来为大家分享拌干豆腐怎么弄好吃的一些知识点,和凉拌干豆腐怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 拌干豆腐的家常做法
  2. 呛拌干豆腐怎么做好吃
  3. 凉拌干豆腐怎么做好吃
  4. 凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢

拌干豆腐的家常做法

主料:豆腐皮200克、香肠150克。

辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。

1、豆腐皮两张,熏肠半根。

2、洋葱半个备用。

3、将豆腐皮切丝备用。

4、将洋葱切丝备用。

5、熏肠切条备用。

6、炒锅放油,下入洋葱丝煸炒。

7、等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒。

8、放入食盐、花椒粉、十三香和酱油翻炒均匀。

9、放入切好的熏肠条。

10、翻炒均匀,煎至焦黄程度。

11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

12、拌匀入味即可出锅食用。

呛拌干豆腐怎么做好吃

用料:

干豆腐3张

葱半根

盐6克

香菜4根

芝麻5克

糖10克

醋10克

鸡精味精适量

香油适量

蒜5瓣

生抽1勺

炝拌干豆腐的家常做法步骤:

1、干豆腐用开水烫一下去腥,捞出晾凉备用。

2、大葱切丝。

3、香菜切段。

4、干豆腐切丝备用。

5、食材放入容器,倒入香菜,大葱,大蒜,白糖,盐,香油,花椒,干辣椒,芝麻,生抽,醋备用。

6、热锅烧油至微微冒烟立刻关火。

7、热油泼在配料上,瞬间香气扑鼻。搅拌均匀放入冰箱冷藏起来口感更佳。

8、上桌开吃。

凉拌干豆腐怎么做好吃

主料:干豆腐200克、香肠150克。

辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。

1、干豆腐皮两张,熏肠半根。

2、洋葱半个备用。

3、将豆腐皮切丝备用。

4、将洋葱切丝备用。

5、熏肠切条备用。

6、炒锅放油,下入洋葱丝煸炒。

7、等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒。

8、放入食盐、花椒粉、十三香和酱油翻炒均匀。

9、放入切好的熏肠条。

10、翻炒均匀,煎至焦黄程度。

11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

12、拌匀入味即可出锅食用。

凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢

步骤1/五香豆干用温水冲洗干净。

步骤2/将豆干切成薄薄的小片。

步骤3/准备一个小碗,碗中分别加入1小勺生抽、香醋、辣油和白糖,搅拌均匀后加入少许冷开水,再加入少许白芝麻,做成调味汁。

步骤4/取一锅,锅中放入足量水,加入2颗茴香,烧开后,放入豆干汆水。

步骤5/将汆水后的豆干捞出,放入盘中。

步骤6/趁热加入调味汁拌匀,并撒上香菜段,就可以了。

注意事项

豆干片切得越薄越好,更易入味。

关于拌干豆腐怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 豆腐# 好吃# 凉拌# 怎么做# 怎么弄