大家好,今天来为大家分享拌干豆腐怎么弄好吃的一些知识点,和凉拌干豆腐怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
拌干豆腐的家常做法
主料:豆腐皮200克、香肠150克。
辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。
1、豆腐皮两张,熏肠半根。
2、洋葱半个备用。
3、将豆腐皮切丝备用。
4、将洋葱切丝备用。
5、熏肠切条备用。
6、炒锅放油,下入洋葱丝煸炒。
7、等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒。
8、放入食盐、花椒粉、十三香和酱油翻炒均匀。
9、放入切好的熏肠条。
10、翻炒均匀,煎至焦黄程度。
11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
12、拌匀入味即可出锅食用。
呛拌干豆腐怎么做好吃
用料:
干豆腐3张
葱半根
盐6克
香菜4根
芝麻5克
糖10克
醋10克
鸡精味精适量
香油适量
蒜5瓣
生抽1勺
炝拌干豆腐的家常做法步骤:
1、干豆腐用开水烫一下去腥,捞出晾凉备用。
2、大葱切丝。
3、香菜切段。
4、干豆腐切丝备用。
5、食材放入容器,倒入香菜,大葱,大蒜,白糖,盐,香油,花椒,干辣椒,芝麻,生抽,醋备用。
6、热锅烧油至微微冒烟立刻关火。
7、热油泼在配料上,瞬间香气扑鼻。搅拌均匀放入冰箱冷藏起来口感更佳。
8、上桌开吃。
凉拌干豆腐怎么做好吃
主料:干豆腐200克、香肠150克。
辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。
1、干豆腐皮两张,熏肠半根。
2、洋葱半个备用。
3、将豆腐皮切丝备用。
4、将洋葱切丝备用。
5、熏肠切条备用。
6、炒锅放油,下入洋葱丝煸炒。
7、等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒。
8、放入食盐、花椒粉、十三香和酱油翻炒均匀。
9、放入切好的熏肠条。
10、翻炒均匀,煎至焦黄程度。
11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
12、拌匀入味即可出锅食用。
凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢
步骤1/五香豆干用温水冲洗干净。
步骤2/将豆干切成薄薄的小片。
步骤3/准备一个小碗,碗中分别加入1小勺生抽、香醋、辣油和白糖,搅拌均匀后加入少许冷开水,再加入少许白芝麻,做成调味汁。
步骤4/取一锅,锅中放入足量水,加入2颗茴香,烧开后,放入豆干汆水。
步骤5/将汆水后的豆干捞出,放入盘中。
步骤6/趁热加入调味汁拌匀,并撒上香菜段,就可以了。
注意事项
豆干片切得越薄越好,更易入味。
关于拌干豆腐怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。