(一)适合人群：
1.喜欢美食、注重口感的人；
2. 适合素食者，但需要注意食材搭配；
3. 适合孕妇、小孩、老年人等身体敏感人群。
(二)禁忌：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物；
2. 避免食用生鲜食材和未熟透的食物；
3. 避免食用过期或腐烂的食物。
(三)详细制作流程：
1.准备食材： - 猪肉末100克； - 鸡蛋2个； - 葱姜蒜适量； - 酱油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉适量。
2. 将鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉、料酒、酱油和葱姜蒜末，搅拌均匀，将猪肉末放入鸡蛋液中拌匀，腌制10分钟。
3. 锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉末，煸炒至熟。
4. 装盘食用即可。
(四)温馨提示：
1.烹饪过程中需要注意火候和时间，避免过度烹饪或煮糊；
2. 食用时需要注意卫生，避免食材污染；
3. 孕妇、小孩、老年人等身体敏感人群需要谨慎食用。 以上就是上海乌鲁木齐中路美食详细菜谱的制作方法和适合人群、禁忌等详细说明，希望对您有所帮助。
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