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粤菜酒店腌制肉丝的做法

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粤菜酒店腌制肉丝的做法

【粤菜酒店腌制肉丝的做法】

1. 将肉丝用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将腌制好的肉丝放入热锅中,煸炒至变色。
3. 取出炒好的肉丝,放入蒜末、酱油、糖、醋、鸡精翻炒均匀。
4. 将炒好的肉丝放入盘子中,撒上葱花点缀即可。
以上就是粤菜酒店腌制肉丝的做法,口感鲜嫩,味道鲜美,是一道不错的家常菜。

标签:# 腌制# 粤菜# 肉丝# 做法# 酒店