其实菠菜合子怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解菠菜合饼家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享菠菜合子怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
炸菠菜合子饼的两种家常做法
用料
面粉差不多300克
开水适量
菠菜2把
鸡蛋2个
粉丝适量
虾皮1把
盐2勺
花生油适量
菠菜合饼(菠菜盒子)的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
??面粉加开水,揉成面团,备用。??菠菜洗净、焯水,捏出水分后切几刀,不用剁的很碎。??粉丝稍微煮一下,剪成碎段。??鸡蛋炒好,切碎。??虾皮洗净。将菠菜,粉丝,鸡蛋,虾皮搅拌到一起,加上盐,花生油搅拌均匀。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
面团揉成面剂子,擀成面饼,放上馅料,只放面饼的一半,另一半合上。用小盘将边缘部分滚起来切掉。(不介意颜值可不进行此步骤)
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅热后,倒上少许花生油,将合饼放进锅内,小火5-8分钟,待合饼有略微发黄,关火闷一会儿,即可出锅享用啦!
菠菜合饼家常做法
菠某令饼家常做法,先把菠洗干净,在把他切碎,放上各种调料,拌勺就可以拿活好的面,烙盒子
菠菜盒子家常做法
菠菜盒子的做法如下:
①盆内倒入100克面粉,温水和成光滑面团,醒发20分钟。
②碗内打两枚鸡蛋搅匀,平底锅开火倒入食用油,油热倒入鸡蛋翻炒后盛出备用。
③菠菜清洗干净,倒入锅中焯水一分钟捞出,冷水冲凉后,用刀切碎。
④将鸡蛋碎和菠菜倒在一个盆子里,加入食盐、生抽、味精搅拌均匀,做成馅料。
⑤将面团擀成一个个的面皮,包入馅料,捏成大饺子形状。
⑥锅内倒入食用油,七成热时放入菜盒子,中火炸成金黄色捞出,菠菜鸡蛋菜盒子就做好了。
莲花白菜盒正宗做法
1、五花肉洗净剁成蓉;豆腐切小丁;莲花白洗净切小丁;粉条泡软,切小段;菠菜洗净切小丁;木耳泡发,去根蒂,切小丁;香菇洗净切小丁;胡萝卜去皮,切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切碎备用。
2、将油加热至5成,放入肥瘦肉和姜碎炒散,至变色加料酒和酱油翻炒均匀,关火将其它配料依次加入,混合均匀,加入盐、酱油、香油、鸡精调味。
3、将醒好的面分小剂子,擀成中间厚周围薄的皮备用。
4、圆皮上放一大勺馅,用勺子摊平,尽量偏靠圆皮一边,将圆皮的另一边折合过来,先捏合中间,再用手指将一周捏实,然后一边一边捏一边像前推,花边就自然形成了。
5、锅中放入适量油,将做好的菜盒饼胚放入中火煎至金黄,翻面继续煎至金黄,改小火,盖住锅盖焖,小火煎,期间不断翻面,至面饼透明,最后将菜盒立起来,将底儿和边分别煎至金黄即可。
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