鸡和山药是一种非常健康的美食,怎么做好吃呢?下面我们将为您介绍两种美味的做法。
1. 鸡丝山药汤
将鸡丝处理好,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。然后将山药去皮,切成小块。锅中加水,放入鸡丝和山药块,加入姜片和葱段,大火煮开后转小火慢慢炖煮10分钟,加入盐和鸡精调味即可。这道鸡丝山药汤不仅营养丰富,而且口感鲜美,非常适合夏天食用。
2. 山药鸡片
将鸡脯肉切成薄片,加入盐、料酒和淀粉腌制15分钟。然后将山药去皮,切成薄片。锅中加水,放入鸡片和山药片,加入姜片和葱段,大火煮开后转小火慢慢炖煮10分钟,加入盐和鸡精调味即可。这道山药鸡片不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,非常适合上班族和儿童食用。
鸡和山药是一种非常健康的美食,无论做哪种做法,都非常适合搭配米饭一起食用。希望您能够喜欢这些做法,享受美食的同时保持健康。
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