
(1) 烤鸡翅 材料: - 鸡翅中 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 盐 1/2 茶匙 - 黑胡椒 1/4 茶匙 - 蒜粉 1/4 茶匙 - 干罗勒 1/4 茶匙 - 面粉 2 汤匙 - 番茄酱 2 汤匙 - 糖 1/2 茶匙 - 鸡精 1/4 茶匙 - 洋葱 1/4 个 制作流程:
1.鸡翅中洗净,用盐、黑胡椒和蒜粉腌制 15 分钟。
2. 在烤盘上撒上面粉,将腌制好的鸡翅中放入烤盘。
3. 将橄榄油、盐、黑胡椒、干罗勒、蒜粉和番茄酱放入碗中,搅拌均匀成酱汁。
4. 将烤盘放入预热至 200°C 的烤箱中,烤 30 分钟。
5. 取出烤盘,将酱汁倒在鸡翅上,再放回烤箱中,烤 10 分钟,直到鸡翅熟透。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢烧烤和美味鸡翅的人。这道菜富含蛋白质和营养,同时也不会增加过多的卡路里。 禁忌: 由于鸡翅中含有骨头,因此在食用时要小心,不要将骨头咀嚼得过于碎裂。如果鸡翅在烤制过程中出现过度烤焦或变色的情况,也不要食用,以免影响口感和健康。
(2) 意大利面 材料: - 意大利面 200 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 洋葱 1/4 个 - 大蒜 2 瓣 - 番茄酱 2 汤匙 - 黑胡椒粉 1/4 茶匙 - 盐 1/2 茶匙 - 牛奶 1/2 杯 - 面粉 2 汤匙 制作流程:
1.洋葱、大蒜切碎。
2. 锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入番茄酱,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
4. 加入牛奶,搅拌均匀。
5. 加入面粉,搅拌均匀。 6. 将意大利面煮熟,捞出沥干水分。 7. 将煮熟的意大利面放在烤盘上,倒入炒香的洋葱和大蒜,用烤箱烤 10 分钟。 8. 将意大利面和酱汁一起放入锅中,搅拌均匀,煮 5 分钟,直到酱汁变稠。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和美味意大利面的人。这道菜富含蛋白质和营养,同时也不会增加过多的卡路里。 禁忌: 由于意大利面中含有淀粉质,因此在食用时要小心,不要过量食用,以免影响健康。如果意大利面在烤制过程中出现过度烤焦或变色的情况,也不要食用,以免影响口感和健康。
(3) 红烧肉 材料: - 五花肉 500 克 - 姜片 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 盐 1/4 茶匙 - 鸡精 1/4 茶匙 - 食用油 适量 制作流程:
1.五花肉洗净,切成 3 厘米见方的块状。
2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
3. 加入五花肉块,煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角和桂皮,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,水量刚好没过肉块。 6. 加入盐和鸡精,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮 40 分钟。 7. 焖煮 40 分钟后,打开锅盖,将汤汁收干至粘稠状,直到汁变少。 8. 将肉块取出,放入烤盘中,用烤箱烤 10 分钟。 9. 将肉块和酱汁一起放入锅中,搅拌均匀,煮 5 分钟,直到酱汁变稠。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和美味红烧肉的人。这道菜富含蛋白质和营养,同时也不会增加过多的卡路里。 禁忌: 由于五花肉中含有脂肪,因此在食用时要小心,不要过量食用,以免影响健康。如果红烧肉在烤制过程中出现过度烤焦或变色的情况,也不要食用,以免影响口感和健康。