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大家好，今天来为大家分享贵州小豆腐鸡蛋怎么弄好吃的一些知识点，和豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃
谢谢邀请，豆腐和鸡蛋丸子怎么做才好吃，把豆腐切碎捣成沫，打上鸡蛋搅拌均匀，放上葱花蒜沫姜沫盐，花椒面，再放上些面粉，搅拌成稠糊状，锅里放上一斤多的油，开火烧致七成热，用一个小勺舀着往油锅里放，或用手捏出小揪，用小勺舀着往里放，炸制成金黄色捞出，吃时，绘着吃，炒着吃怎么吃都好吃。
鸡蛋炖豆怎么做
碗里打散3只鸡蛋，?加少于蛋液的温水和一点盐搅匀后，?加入半块切丁的豆腐，?撇去蛋液表面的气泡
(有条件可以过滤一下)，?封上耐高温保鲜膜，表层用牙签戳小孔，?大火蒸10分钟锅里放油，放肉末
(我用肉圆切丁代替)，葱姜炸香，放生抽，老抽，香油，耗油加一些清水
和平豆腐怎么炒
食材准备：和平豆腐6块，大白菜半颗
（尽量用大白菜的内芯部分），青蒜一根，大蒜头两瓣，红辣椒两个，辣椒面适量，蚝油2勺，盐少许，生抽一大勺，老抽一小勺，鸡精少许
和平豆腐烧大白菜的做法
Step1：和平豆腐
（油豆腐）切成薄厚均匀的块状，厚度自己根据喜好决定就好。
Step2：红辣椒洗干净滚刀切成长条状，青蒜切段状，大蒜头切开。大白菜洗干净对十字切开之后，再切成一段一段的。
Step3：取一口炒锅，锅中倒入适量的油。油热之后把青蒜、大蒜头和辣椒倒入锅中爆香。
Step4：然后把白菜茎部下锅翻炒，因为菜叶容易熟，起锅之前放进锅里就好了。
Step5：做这道菜的时候，我突然想着再放入一点五花肉会更香，请原谅我没有肉不行的习惯。五花肉翻炒的过程中，会产生猪油，猪油炒菜是特别香的。
Step6：接着把和平豆腐倒入锅中翻炒，翻炒的时候幅度要小一些，因为豆腐很容易“散架”。翻炒了一会儿之后，锅中加入蚝油、盐、生抽、老抽等调味料上色调味。
Step7：再往锅中加入刚好没过豆腐的清水，大火烧开之后，转小火盖上锅盖慢慢熬煮。
Step8：等到豆腐入味之后，汤汁也就收得差不多正好了。然后把大白菜叶放入锅中翻炒一会儿。
Step9：大白菜翻炒至断生之后，锅中舀入适量的辣椒面增加辣度。喜欢吃辣可以多放点儿，不喜欢吃辣就不要放了。撒入一些鸡精翻炒几下就可以起锅盛盘了。
广西河池豆腐圆的做法
调料
葱姜蒜适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，木耳适量，豆腐适量，盐5克，料酒5克，鸡蛋50克，淀粉20克
1.葱姜切沫，蒜切片，黄瓜切菱形，胡萝卜切成菱形，木耳撕成小块备用。
2.将豆腐渣放入碗中，加入盐5克，料酒5克，鸡蛋50克，淀粉20克，葱姜沫10克，香油5克，搅拌均匀后调成豆腐馅备
关于贵州小豆腐鸡蛋怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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