1.食材准备 我们需要准备以下食材： - 糯米：100克 - 猪肉：200克 - 虾仁：200克 - 青菜：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 【h2】
2. 制作步骤
(1)将糯米洗净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分备用。
(2)将猪肉、虾仁洗净，切成小块备用。
(3)将青菜洗净切段备用。
(4)将姜、蒜切末备用。
(5)在锅中加入适量的食用油，放入姜末、蒜末煸炒出香味，加入猪肉块、虾仁块煸炒至变色。
(6)加入适量的酱油、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
(7)加入煮熟的糯米，翻炒均匀。
(8)加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到糯米熟透。
(9)最后加入青菜段，煮约5分钟即可。 【h2】
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等身体虚弱的人群。 【h2】
4. 禁忌
(1)糯米有可能引起消化不良，因此消化不良的人群应避免食用。
(2)猪肉、虾仁等肉类食品富含蛋白质，过量食用可能导致肥胖。
(3)青菜富含维生素C，过量食用有助于增强免疫力，但过量食用也会导致消化不良。 【h2】
5. 总结 这道菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。糯米具有易消化、增强免疫力的功效；猪肉、虾仁等肉类食品富含蛋白质，有助于增强体力；青菜富含维生素C，有助于增强免疫力。这道菜既美味又营养，适合所有人群食用。
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