大家好，红烧基围虾怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括红烧基围虾怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红烧基围虾怎么弄好吃和红烧基围虾怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
红烧基围虾怎么做好吃
红烧基围虾非常好吃。因为基围虾本身肉质鲜美，而红烧的调料可以为其增色添香。红烧基围虾的做法如下：将基围虾洗净后，热油爆香葱姜蒜，加入番茄酱和生抽，翻炒后加入清水，待煮沸后将基围虾加入翻炒，并盖上锅盖焖煮5分钟，最后加入盐和白糖提味即可。如果想要更加美味，可以加入些许料酒或者醋提鲜。
红烧焖基围虾家常做法
所需食材：
基围虾500克
葱姜蒜适量料酒适量
生抽适量老抽适量
白糖适量盐适量
清水适量食用油适量
步骤：
1.将基围虾洗净，去掉虾线，备用。
2.锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
3.加入基围虾翻炒均匀，然后加入适量的料酒煮沸，去腥。
4.加入适量的生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
5.加入适量的清水，水量要稍微多一些，大约能够盖过基围虾。
6.加盖焖煮10-15分钟，直到基围虾变红变熟。
7.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
温馨提示：
红烧焖基围虾的火候要掌握好，不要煮得时间过长，否则虾肉会变得过熟。
可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少生抽、老抽和白糖的份量。
基围虾能够红烧吗
你好，很高兴回答这个问题，基围虾当然可以红烧吃啦，分享一个简单快手的红烧虾做法。
用料：虾15-20只，姜丝少许，干辣椒2-3个，八角1个，蒜3瓣，盐少许，白糖1小勺，料酒1小勺，生抽1勺，老抽1小勺，水适量。
步骤一：
虾去虾线洗净备用，姜切丝，干辣椒切段，蒜切末备用。
步骤二：
锅中倒油，放入姜、蒜、干辣椒、八角炒香。
步骤三：
把虾放入，加入少许盐炒制变色，加水刚好没过虾就可以了，依次加入生抽、老抽、白糖、料酒。
步骤四：
大火煮5分钟收汁即可。
步骤五：
出锅，简单又好吃。
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秘制红烧基围虾怎么做好吃
1鸡尾虾洗干净。2用刀切背部挑去虾线。3锅里加宽油，油温差不多了放入处理好的虾，炸至金黄，捞出，把剩余的油倒入油锅。4炒锅里加点油，放姜后倒入虾焯炒加料酒，海鲜酱，生抽，陈醋，鸡精，盐，胡椒粉，来点老抽提色，加点水闷煮5分钟，5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可！
红烧基围虾怎么弄好吃和红烧基围虾怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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