大家好，今天给各位分享熟红豆汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对酸汤红豆汤的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
酸汤红豆汤的做法
1·红豆半小碗，干腌菜3勺，干辣椒2个，胡椒粉半小勺，白糖半小勺，猪油1勺，盐适量。
2·先将红豆淘洗干净放入到中号砂锅中，加入清水一浅锅，打开火煮5分钟(水开时计算时间)。
3·用漏勺捞出煮过的红豆，倒去煮豆的涩水，沥干水份待用。
4·煮至红豆全部漂起时把火关小
5·小火煮40一60钟
6·煮至用勺子捞起时红豆上出现明量裂痕为止。
7·放碗里
8·将两个干辣椒切短放到炒锅中，再把勺中的猪油也同时放入小火将干辣椒炒香变色后
9·倒入水腌菜，水腌菜炒香后
10·用勺子从砂锅中捞出半大碗红豆倒入炒锅中，砂锅中剩余的红豆和汤汁，也一起倒入炒锅中(用大碗先舀出一部份，以免抬起砂锅时又重又烫不好操作)把火开大，待锅中的汤汁烧开后
11·放入白糖
12·胡椒粉
13·盐巴
14·用铲子将全部配料翻拌均匀
15·铲起装入到汤碗中
16·可在红豆汤的上层，撒入几粒切碎的小米辣和绿葱花做装饰，一碗豆汤，美味养人。
红豆汤里面可以放奶粉吗
可以。
加入奶粉可以增添红豆汤的奶香味道，使其更加丰富。奶粉还可以增加红豆汤的滑润口感，使其更加细腻柔软。这样做可以为红豆汤增加一些额外的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。
然而，需要注意的是，在添加奶粉时应遵循适量原则，以免改变红豆汤的本来味道或过于甜腻。建议先尝试少量的奶粉，逐渐增加至满意的口味，根据个人喜好进行调整。
赤豆汤做法
用料：赤豆250克，冰糖丶陈皮（适量）
步骤：1红豆洗干净，用开水泡半小时，这样方便煮熟。
2泡过的红豆放入锅中，倒入适量的水然后加冰糖，视个人口味而定。
3开大火煮，烧开后放入陈皮，转中火煮两三个小时。
4然后轻小火慢慢熬烂
红豆汤怎么煲，才烂
跟高兴回答你的问题，和好朋友们分享一个不用高压过也能把红豆炖烂的诀窍。
食材：红豆、冰糖
做法：
1.红豆洗净泡5-6个小时，最好是泡一宿。
2.泡好的红豆直接放入锅里炒，不要放油就清炒！5分钟-8分钟左右，开始冒烟闻到豆子的清香，能看到红豆皮爆开。
3.然后加入豆子三倍的水，中火一边煮一边搅拌防止糊在锅底。
4.煮到豆子软软烂烂的就是红豆沙了，放入冰糖搅拌搅拌就可以起锅了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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