1.将米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球。
3. 将小圆球放入开水中煮熟，捞出备用。
4. 锅中放入适量的食用油，烧热后加入猪肉末、虾仁和瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入木耳、青菜和葱花翻炒几下。 6. 加入适量的清水，烧开后加入面线糊面团，煮至面团熟透。 7. 加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、醋和少许香菜即可。 ### 禁忌
1.感冒、发热、腹泻、胃寒等病人不宜多吃面线糊。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用面线糊。
3. 食用面线糊时不宜添加过多的辣椒和生姜。 ## 适合人群 面线糊是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合以下人群食用：
1.老年人：面线糊富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充身体所需营养。
2. 孕妇和哺乳期妇女：面线糊有丰富的蛋白质和钙，有助于促进胎儿和婴儿的骨骼和牙齿发育。
3. 学生和白领：面线糊能够补充身体所需的能量和碳水化合物，有助于缓解疲劳和压力。
4. 感冒、发热、腹泻、胃寒等病人：面线糊有缓解感冒、发热、腹泻等症状的作用，有助于恢复健康。 ## 禁忌
1.感冒、发热、腹泻、胃寒等病人不宜多吃面线糊。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用面线糊。
3. 食用面线糊时不宜添加过多的辣椒和生姜。
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