大家好，今天给各位分享虾怎么弄好吃不上火的一些知识，其中也会对虾怎么吃不寒凉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
虾烧丝瓜的做法
用料
丝瓜360克海虾300克
辅料
油2汤匙姜片少许蒜片少许黄酒1汤匙
白胡椒粉少许盐2茶匙
做法
备好丝瓜，海虾，黄酒，生姜片和蒜片
先把虾去头，去壳，用刀开背后再把虾线去除，全部处理好后洗净控水
丝瓜去皮后洗净，切成滚刀块，加入1茶匙盐，用手抓匀后腌制出水分，海虾放入碗中加入1茶匙盐，黄酒和白胡椒粉抓匀腌制去腥
热锅倒入油，油温5分热下入姜片和蒜片爆出香味
把虾捞起后加入锅里，快速翻炒至全部变色后盛起备用
利用余油，把腌制出水的丝瓜，捞起入锅翻炒均匀后加入开水
烧至丝瓜熟，再把虾回锅，翻炒均匀后先尝试味道再加盐调味后熄火出锅，
红虾炒韭菜的家常做法
红虾炒韭菜是一道美味的家常菜，制作过程简单易操作，下面是具体的做法：
所需材料：
红虾200g
韭菜适量
葱姜蒜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
玉米淀粉适量
食用油适量
步骤：
韭菜洗净后切段备用，红虾洗净剥壳去虾线，用清水泡一下备用。
热锅凉油，加入适量的葱姜蒜末煸炒出香味。
加入虾仁煸炒至变色，加入料酒翻炒片刻。
加入韭菜翻炒，加入少量的盐和生抽调味。
在翻炒的过程中，可以用玉米淀粉加水调成的淀粉水勾芡，让汁液更加浓稠。
最后将炒好的红虾和韭菜装盘即可。
注意事项：
在烹调过程中，要注意火候的掌握，不要过旺或者过小的火，以免影响炒菜的口感。
红虾炒韭菜的口感需要韭菜炒得熟透，但是不要炒过头，以免影响韭菜的口感。
为了让红虾更加鲜美，可以在烹调前先用清水泡一下，然后加入适量的料酒腌制10分钟左右，再进行烹调。
如果怕麻烦，也可以不加淀粉水直接炒，口感也很不错。
虾怎么吃不寒凉
虾只要不冰着吃怎么吃都不寒凉。人家是温性食物谢谢！
莴笋烧虾的做法
莴笋烧虾是一道简单美味的家常菜，其制作步骤如下：
所需食材：
-新鲜虾仁250克
-鲜嫩莴笋适量，去皮切块
-葱姜蒜适量，切末
-料酒适量
-盐适量
-鸡精适量
-生抽适量
-糖适量
-食用油适量
-清水适量
制作步骤：
1.先将新鲜的虾仁剥壳备用，莴笋去皮切成块；
2.开火热锅，加入少许食用油烧热后倒入虾仁煸炒至变色；
3.加入葱姜末和料酒继续煸炒至香味四溢；
4.加入莴笋块，用大火快速翻炒，然后加入适量清水，盖上锅盖煮5分钟左右，直到莴笋软烂；
5.再加入少许盐、糖、鸡精及生抽，搅拌均匀；
6.最后将汤汁收浓即可。
虾怎么弄好吃不上火和虾怎么吃不寒凉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg "日本豆腐麻辣烫怎么弄好吃(丝瓜豆腐麻辣烫不清淡的做法)")
.jpg "油豆干该怎么弄好吃呢(五种油炒豆干的做法)")
.jpg "海南炸酥饼怎么弄好吃又简单(油炸发面薄酥饼的家常做法)")
