大家好,关于炒年糕片要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒年糕片简单做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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炒年糕的家常做法好吃
材料
年糕片一袋,韩国泡菜150g,青、红辣椒各1个,番茄沙司适量
做法
1、辣椒切圈圈。
2、热油锅,放入年糕炒炒,倒入泡菜汁,继续炒一分钟。
3、这时年糕变软了,还变大了一点呢,加入适量番茄沙司,倒入泡菜辣椒一起炒。
4、加适量水煮1分钟即可。
炒年糕的10种家常做法
食材:
年糕,青菜,火腿肠,鸡蛋,蒜末,老干妈,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖
1.年糕煮熟捞出过凉水备用,鸡蛋煎熟盛出。
2.热锅入油,放入蒜末炒香,加入火腿翻炒均匀,放入青菜炒软,接着倒入年糕和鸡蛋。
3.加一勺生抽?半勺老抽?一勺蚝油?一勺老干妈?半勺白糖?少许盐,翻炒均匀出锅即可。
年糕片怎么做
食材用料:年糕500克,白砂糖30克,食用油30克。
烹饪方法:
1、锅中烧油,油温五成热下入年糕片,小火慢炸,炸至浮起后控油捞出,喜欢吃脆一点的可以炸到酥脆再捞出。
2、把炸好的年糕倒入筐中,撒上白糖或者孜然粉,这样一道酥脆好吃的油炸年糕就做好了。
炒年糕片简单做法
材料:年糕片一袋,洋葱半个,青辣椒一个,胡萝卜半根,圆白菜两片,蒜片两颗,大葱半根
制作步骤:
1、首先将洗好的菜切成片,然后准备大葱切好。
2、然后,水烧开煮年糕片,煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了。
3、最后,锅里烧热油放入大葱和蒜片有点发黄时放入切好的菜翻炒,然后放入调料(放调理,生抽、花椒粉、耗油、少许海天黄豆酱)然后再翻炒到九分熟时放入年糕片翻炒。炒一到两分钟再放点油泼辣椒炒均匀就ok了。
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