【菜谱名称】羊奶脯
【材料】
100克干羊乳酪
500毫升纯净水
【步骤】
1. 将干羊乳酪放入碗中,加入500毫升纯净水,浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的羊乳酪取出,放入烤箱中,以200°C烤10分钟。
3. 取出烤好的羊乳酪,放入冰水中冷却。
4. 将冷却好的羊乳酪切成小块。
5. 将切好的羊乳酪放入容器中,加入蜂蜜、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀。
6. 将搅拌均匀的羊乳酪脯放入烤箱中,以200°C烤20-25分钟,或者直到表面呈金黄色。
7. 取出烤好的羊乳酪脯,放入冰水中冷却。
8. 将冷却好的羊乳酪脯装入密封袋中,放入冰箱冷藏,可保存3-4个月。
【适合人群】
1. 喜欢奶酪口感的人。
2. 容易过敏的人,尤其适合食用羊乳酪脯。
【禁忌】
1. 羊乳酪脯属于高钙、高蛋白的食品,但过量摄入钙也可能导致消化不良、腹胀等不适症状。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群,应在食用前咨询医生的意见。
【注意事项】
1. 制作羊乳酪脯时,如果羊乳酪未完全干燥,口感会较软。
2. 制作好的羊乳酪脯应存放在密封袋中,防止受潮。
3. 食用羊乳酪脯时,应避免过量食用,以免影响身体健康。
以上就是制作羊奶脯的详细步骤以及适合人群、禁忌等文章,希望对您有所帮助。