【羊腿肉炖萝卜火锅做法】
一、准备材料
1. 羊腿肉:2块
2. 萝卜:2个
3. 洋葱:1个
4. 姜:适量
5. 蒜:适量
6. 料酒:适量
7. 生抽:适量
8. 盐:适量
9. 胡椒粉:适量
10. 鸡精:适量
1
1. 清水:适量
二、做法步骤
1. 将羊腿肉洗净,切成小块,放入容器中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 萝卜去皮,切成小块,洋葱去皮,切成块状备用。
3. 锅中加入适量水,放入羊腿肉块,姜片和蒜瓣,加入洋葱块,煮至羊肉变色,捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入洋葱块、姜、蒜瓣煸炒出香味。
5. 加入萝卜块,煮至软烂。
6. 加入羊肉块,加入适量清水,煮至羊肉熟透。
7. 加入鸡精,盐,胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠即可。
三、火锅食材
1. 火锅底料:适量
2. 肉类:各种肉类,如牛肉、羊肉、鸡肉等。
3. 蔬菜:各种蔬菜,如蘑菇、豆腐、豆皮、海带等。
4. 海鲜:各种海鲜,如虾、贝类、鱼丸等。
四、注意事项
1. 羊肉煮熟后要捞出沥干水,以免口感油腻。
2. 火锅底料可以根据个人口味加入适量调料。
3. 火锅中食材的用量可以根据自己的喜好进行调整。
五、成品展示
1. 羊腿肉炖萝卜火锅做好了,可以根据个人口味加入适量调料。
2. 火锅中各种食材搭配合理,口感鲜美。
3. 羊肉煮熟了,口感鲜嫩,与萝卜的搭配相得益彰。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/tdofZkWT8o2x.html
.jpg "白萝卜老了怎么弄好吃(吃不完有什么好办法做菜吗)")
.jpg "米剩了怎么弄好吃(剩的高粱米饭下顿怎么吃)")
.jpg "粉丝丸怎么弄好吃视频(香炸粉炸萝卜丸子使用方法)")
.jpg "米饺肉馅怎么弄好吃(合浦石康米饺怎样做)")
