
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆渣不加面粉怎么弄好吃的问题,以及和豆渣饼的做法不用面粉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
做豆浆剩下的豆渣的七种吃法
食材:
黄豆130克、面粉550克、枣(干)5颗、白糖25克、酵母(干)5克、水100毫升
1
红枣去核,和黄豆一起倒进豆浆机中,制成豆浆并过滤出豆渣备用
2
将酵母,白糖和100ml温水(约30度)混合,搅拌均匀
3
将步骤2中的混合液,步骤1中的豆渣倒入面粉中,和成面团。蒙上保鲜膜,静置25分钟左右
4
25分钟后,面团发酵长胖了,差不多是原来的2倍
5
砧板上撒上适量干面粉,揪一块面团,用擀面杖擀平,用模具压出形状
6
将馒头胚子摆入蒸屉中,蒙上一块湿润的纱布,醒15分钟左右。15分钟后,上蒸锅蒸20分钟左右即可
豆渣饼的做法不用面粉
做豆渣饼可以不用面粉,具体做法如下:
主料:鸡蛋2个
辅料:五香粉适量、盐适量
具体操作步骤:
1、准备豆渣,鸡蛋。
2、鸡蛋打散,和豆渣一起放到盆里。
3、加水、盐、五香粉,搅成比较稠的液体。
4、平底锅热油,将液体舀入,中小火煎。
5、一面凝固后,翻面将两面都煎至金黄即可。
6、成品就做好啦。
用豆渣做丸子不用油炸的做法
食材:豆渣,鸡蛋一个,剩米饭,面粉,黑、白芝麻,小葱碎,香菜碎,胡萝卜碎,姜粉,花椒粉,盐。
方法/步骤:
将豆渣挤干,放入葱碎、胡萝卜碎、香菜碎、姜粉、花椒粉、盐。
放入鸡蛋、面粉、剩米饭(我还加了点燕麦片)。
加入黑、白芝麻。
搅拌均匀成稍干的糊状。
油锅烧至八成热,用手挤成一个个丸子下锅炸制金黄即可捞出,炸时用中火就可以了。
干豆渣怎么做好吃又简单
主料:
豆渣150G
低筋粉200G
辅料:
糖15G
奶粉25G
橄榄油40G
无铝泡打粉8G
做法:
1.准备好材料。
2.将面粉奶粉泡打粉糖放在一起搅拌均匀。
3.加入豆渣和橄榄油。
4.搅拌均余。
5.揉成团,醒发30分钟。
6.把面团擀成片,大约0.5CM。
7.用模子扣。
8.扣好的饼干。
9.172℃12分钟就可以了。
关于本次豆渣不加面粉怎么弄好吃和豆渣饼的做法不用面粉的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。