芹菜泡鸡爪怎么弄好吃(盐水泡鸡爪怎么做)

星座梦 2023-07-11 09:32:58 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芹菜泡鸡爪怎么弄好吃，盐水泡鸡爪怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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做泡椒鸡爪芹菜需要过水。将清理完的备用鸡爪子放在锅里用小火煮10分钟左右即可，目的是为了去除鸡爪子内部的血水。

切好的鸡爪子放在一个小铁盆里，然后把买的泡椒全部倒在盆子里，大家再将冷好的凉白开倒进去即可。

把芹菜切成段，蒜瓣拍碎三五个，放上两勺食用盐、姜末到泡椒凤爪里，盖上盖子密封一晚第二天早晨就可以吃了。

盐局凤爪的做法

原料：鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。制法：1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。

2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。

3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内

4、用铁锅一只将其烧热，把黄芪放入热锅内，上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可。待其冷却后实用，味道鲜美奇特口感很好。

用料：鸡爪两斤，洋葱半个，黄瓜一个，小米辣一袋（500克），红小米辣适量

做法：

1.鸡爪剪去指甲进行改刀，冷水下锅加一勺盐，放葱姜料酒去腥，中途打去浮沫，煮20分钟捞出过冷水，冲洗干净。

2.锅内放适量清水加两片香叶，两个八角，一个桂皮，水开煮五分钟，倒入盆中放凉备用。

3.将小米辣，黄瓜条，洋葱块，鸡爪放入香料水中，倒入小米辣泡椒水，配菜，加适量清水，两勺盐，一勺白糖，两勺白醋，放冰箱冷藏一晚上即可

四川人最爱吃泡椒鸡脚，简单方便。最常见的泡椒鸡脚里面我们都可以发现泡的不光是鸡脚还有本地的白芹和胡萝卜，这样搭配既营养颜色也丰富，吃鸡脚还可以吃泡好的配菜，荤素搭配营养均衡。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芹菜泡鸡爪怎么弄好吃和盐水泡鸡爪怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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