(1)江汉路有什么好吃的美食？ 在武汉市江汉路步行街，有许多美食摊位和餐厅，提供各种美味的当地小吃和美食。以下是一些在江汉路很受欢迎的美食：
1.江汉路步行街的“烧腊大王”：这里的烧腊味道非常好，特别是烤鸭和叉烧，肉质鲜嫩，口感浓郁。 制作流程： 材料： - 烤鸭一只 - 叉烧一只 - 葱、姜、料酒适量 - 生抽、老抽、白糖适量 - 清水适量 步骤：
1.将烤鸭脖子和尾巴用葱、姜、料酒腌制20分钟；
2. 将腌制好的烤鸭挂起来，用炭火烤至金黄色；
3. 将烤好的烤鸭和叉烧切成小块，装盘备用；
4. 将生抽、老抽、白糖、适量清水混合成酱汁；
5. 将酱汁淋在烤好的烤鸭和叉烧上即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其是喜欢烧腊味道的人。 禁忌：
1.烤鸭和叉烧都是烤制的食品，因此需要避免食用过于辛辣和油腻的食物；
2. 烤鸭和叉烧都是高油脂的食品，因此需要控制食用量，以免导致肥胖；
3. 烤制的食品容易引起过敏，因此如果有食物过敏史，应避免食用烤鸭和叉烧。
(2)有哪些美食可以搭配啤酒？ 在江汉路步行街，有许多美食可以搭配啤酒，以下是一些常见的美食：
1.江汉路步行街的烤鱼：烤鱼味道鲜美，搭配啤酒更加美味；
2. 江汉路的炸酱面：炸酱面口感浓郁，搭配啤酒更加开胃；
3. 江汉路夜市的小吃：夜市的小吃种类繁多，可以搭配啤酒品尝各种美食；
4. 烤串：烤串口感鲜美，搭配啤酒更加畅快。 制作流程： 材料： - 烤鱼一条 - 炸酱面一份 - 啤酒一听 - 葱、姜、蒜适量 - 辣椒、孜然适量 步骤：
1.将烤鱼切片，加入炸酱面、啤酒、葱、姜、蒜、辣椒、孜然搅拌均匀；
2. 可以根据个人口味加入一些香菜、花生等配料。 适合人群： 适合所有人群，尤其是喜欢啤酒和美食的人。 禁忌：
1.烤鱼和啤酒都属于烤制食品，因此需要避免食用过于辛辣和油腻的食物；
2. 烤制的食品容易引起过敏，因此如果有食物过敏史，应避免食用烤鱼和啤酒。
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