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大家好，关于魔芋皮怎么弄好吃窍门儿很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤魔芋皮的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
烤魔芋皮的做法
食材：魔芋500g
辅料：油适量，盐适量，烧烤料适量，辣椒粉适量
步骤
1.买回的整块魔芋切1cm厚片
2.煮3分钟使魔芋成型、出水。
3.每片魔芋开直刀菠萝花0.5cm左右大小，切到每片的2/3，注意不要切断。这样魔芋更容易入味
4.电饼铛加油，两面加热。
5.油烧热后，花刀面朝下放入魔芋，煎制。
6.一面金黄后翻面继续煎。
7.两面分别撒上盐，等电饼铛里魔芋的水分耗尽。
8.撒孜然烧烤料、辣椒粉。
9.翻面撒撒孜然烧烤料、辣椒粉。
10.煎出烧烤香味，出锅装盘开吃。
魔芋饺子皮怎么做
食材：中筋面粉500公克，魔芋100克，水1杯
做法:
1.将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2.用二手用力抓捏面粉，揉成面糰。
3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面糰放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4.使用菜刀将面糰分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5.将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6.一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面糰，以顺时钟方向旋转的方式慢慢桿成直径约7公分的饺子皮。
麻辣冻魔芋干正宗做法
材料
豆角，胡萝卜1个，五香豆腐干，大蒜1瓣，盐
做法
1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。
2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水
（1/3菜高）。
3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。
4、收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。
酸菜魔芋皮家常做法
主料：魔芋一块
酸菜一片
泡椒3个
大葱半根
辅料：
鸡精少许
盐水二匙
色拉油一匙
做法：
1.准备好所有食材，先准备一锅清水，水开以后放入切好的魔芋丝。把魔芋丝煮熟捞出沥干水分备用。
2.把泡椒和酸菜分别切好。
3.酸菜和泡椒里面的盐水搅拌均匀备用
4.锅里放色拉油。放入酸菜和。大葱以及泡椒翻炒。
5.放入魔芋丝快速翻炒，倒入刚才准备好的盐水翻炒两下，放入鸡精提味即可出锅，盛出开始享用。
好了，关于魔芋皮怎么弄好吃窍门儿和烤魔芋皮的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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