老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于潘茄火锅怎么弄好吃和番茄火锅的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享潘茄火锅怎么弄好吃以及番茄火锅的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
番茄火锅怎么做
番茄火锅制作步骤:
材料:
-番茄(3个)
-豆皮(100克)
-生菜(适量)
-洋葱(1个)
-蒜头(4瓣)
-金针菇(适量)
-火锅底料(适量)
-水(适量)
-盐(适量)
-糖(适量)
-生抽(适量)
-鸡精(适量)
步骤:
1.将番茄切成小片状备用。
2.将洋葱和大蒜切成末备用。
3.起锅热油,加入洋葱和大蒜炒香。
4.加入番茄,翻炒至软烂。
5.将豆皮、金针菇、蔬菜等食材放入锅中,加入火锅底料和适量的水。
6.煮沸后转小火煮约10分钟,直到食材熟透。
7.加入适量的盐、糖、生抽和鸡精调味,翻炒均匀。
8.放入生菜,转大火煮沸即可。
味道鲜美,营养丰富,适合干净利落的饮食者。
番茄火锅的做法
主料
番茄5颗
洋葱1/4颗
油一勺
盐1-2克
糖1-2克
辅料
土豆2颗胡萝卜1颗香菇5颗油豆泡10个火腿肠1/4根粉丝一把
1
西虹市洗净,划十字刀口
2
沸水煮2分钟脱皮
3
脱皮后刀切成小粒
4
将切好的番茄收集起来
5
锅加洋葱和油炒香
6
倒入番茄碎,翻炒
7
加水煮沸,加入盐和糖调味。火锅底料就准备好了。
8
将土豆、胡萝卜削皮切片,多的可以水洗去淀粉,装入保鲜盒冷冻保存。香菇去蒂切片。
9
油豆腐切成两半
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香肠取适量切片
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将上述切好的食材:土豆、胡萝卜、香菇、火腿肠等摆盘备用
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待水煮沸后加入火锅材料一边煮一边吃。汤也可以喝。
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将煮好的食材盛出即可享用。
番茄火锅适合涮什么食材
适合涮新鲜蔬菜
因为番茄味的火锅味道偏酸甜,所以最适合涮一些新鲜的蔬菜,比如木耳,笋,金针菇,茼蒿,上海青等等,各类绿色蔬菜和菌菇类的食物。
比较不适合涮肉类食品,因为一般的生肉都有一定的腥味,放到番茄味火锅里,不但不能够去腥,反而会是番茄锅底产生异味
番茄汤火锅做法
你只需要买一份儿番茄味儿的火锅底料,然后放入清水中煮开即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。