一周年纪念美食——香煎鲈鱼
材料：
- 鲈鱼一条 - 盐、胡椒粉适量 - 橄榄油适量 - 葱姜蒜适量 - 红椒适量 - 香菜适量步骤：
1.将鲈鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 取一平底锅，加入适量的橄榄油，烧热后放入葱姜蒜煸炒。
3. 放入鲈鱼块煎至两面金黄，加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 加入红椒和香菜点缀，翻炒均匀即可。
注意事项：
- 煎鱼时不要用大火，要用中火慢慢煎至两面金黄，这样口感更好。 - 腌制时间不宜过长，否则会影响鱼的口感。 - 如果喜欢辣味，可以加入一些红椒和香菜，增加口感和香气。适合人群：
- 适合所有人群，尤其是喜欢鱼类的人。 - 鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益。禁忌：
- 孕妇和脾胃虚弱的人不适合食用鲈鱼。 - 鲈鱼属于淡水鱼，对于过敏的人来说可能会引起过敏反应。温馨提示：
- 煎鱼时不要用大火，要用中火慢慢煎至两面金黄，这样口感更好。 - 腌制时间不宜过长，否则会影响鱼的口感。 - 如果喜欢辣味，可以加入一些红椒和香菜，增加口感和香气。声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/un156b6nrkFA.html
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