【酒店粤菜花胶的做法】
1. 菜花胶是一种优质的胶原蛋白，对维持肌肤弹性和光泽具有重要作用。
2. 将菜花胶放入清水中，煮沸后改小火煮10分钟，捞出备用。
3. 将猪胶原蛋白粉、盐、胡椒粉放入同一个锅中，搅拌均匀。
4. 将煮好的菜花胶和猪胶原蛋白粉混合，倒入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的花胶倒入杯子中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
6. 放入冰箱冷藏30分钟，待花胶变硬即可食用。
温馨提示：
1. 菜花胶需要煮烂，否则口感不佳。
2. 猪胶原蛋白粉可以在大型超市或药店购买。
3. 蜂蜜可以根据个人口味适量添加。
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