大家好，今天给各位分享大白菜饭怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对白菜炒饭最正宗的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
白菜炒饭最正宗的做法
食材：剩饭适量、鸡蛋2-3个、白菜5-6叶、盐油味精适量
步骤
1、将白菜叶子剥下来，剥5.6叶就可以了，然后在盆里面用水浸泡，洗干净了。
2、在锅里面倒入适量油，烧热了，将3个鸡蛋打入到锅里面，等到结成块，在打散了，炒香了。
3、然后将娃娃菜切成细条，将鸡蛋炒香之后，就是将娃娃菜放到锅里面，翻炒均匀。
4、等到娃娃菜的叶子变软了之后，将米饭放到锅里面铲，然后就开始炒饭，一定是要注意火候不要太大了。
5、然后就是用铲子将米饭打散了，在里面搅拌均匀了，炒到米饭变得颗粒分明了就可以了。
6、然后就是再放入适量的味精盐，搅拌均匀了，大家也是可以不加味精和盐，直接倒入一些酱油，炒均匀了，就可以了。
米饭白菜卷的做法
【白菜卷饭】
【制造食材】米饭，白菜，小葱，胡萝卜，火腿肠，食用盐，生抽，食用油，鸡蛋，黑芝麻
【制造步调】
1、起首我们的第一步仍是要把做这个白菜卷饭一切需求的资料预备一下，预备完全了既可以节俭工夫，又可以便利制造。那末接上去我们就开端预备吧，预备一碗米饭，米饭要用昨天剩下的。然后再预备一颗白菜，一根小葱，一根胡萝卜，一根火腿肠。预备完了这些食材以后，我们再预备过量的食用盐，生抽，食用油，鸡蛋和一小撮黑芝麻。全体预备终了以后，我们就能够开端明天这个白菜卷饭的制造了。
2、起首呢，我们把明白菜处置一下。我们把里面不太好的叶子给它去掉，然后再把明白菜从两头横着一刀切成两半，白菜帮子我们不要，我们只用白菜叶。切好以后，我们把它放到一旁先烧水。
3、起锅烧水，锅内水烧开了以后，我们把方才切上去的白菜叶子一片一片地放到水中，煮一下，在煮的过程当中，我们用筷子将白菜叶全体压进水里，将它煮一下，煮到菜叶变软以后捞出来，然后再放到凉水中，过一下凉水，凉水要用凉白开。最初把过好凉水的白菜叶捞出来沥干备用。
4、上面我们就开端预备做白菜卷饭的馅料了。先把预备好的小葱切一下，切好的小葱分红两部分，一部分我们放到馅料外面，一部分最初再用。我们预备好的米饭放到一个碗中，然后把方才切好的小葱放出来，再切点胡萝卜小丁放出来。
5、把预备好的火腿肠也切成小丁，然后放到米饭中，再向米饭中放入过量的食用盐，生抽，食用油，最初用筷子把馅搅拌平均，然后放到一旁备用。馅料预备好了，我们用来包馅料的白菜曾经处置终了了，那末接上去我们就开端包馅料并烹调吧。
6、把我们处置好的白菜叶子平整地铺在案板上，再把馅料放到白菜叶上，取过量的馅料就能够了，然后先摆布半数白菜叶子，再将白菜叶卷起来就能够了，将一切的馅料和白菜叶都做成如许的白菜卷饭。全体做好以后，我们将白菜卷煎一下。
7、热油放入白菜卷煎，要把白菜分两面都煎制。比及两面都煎到焦黄的时分，我们把鸡蛋液倒在白菜卷两头，用筷子把蛋液铺满锅底，并将鸡蛋煎熟，最初撒上葱花和黑芝麻盖上锅盖，再焖一分钟就能够出锅了，一道十分甘旨的白菜卷饭就如许完成了。
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白菜最好吃的做法：猪肉白菜炖粉条
我的公公婆婆都是山东人，据说祖上也是闯过关东，在东北生活过，所以对东北的猪肉白菜炖粉条是情有独钟。我家每个星期都要吃一次：猪肉白菜炖粉条。今天我把我家老太太的做法分享给你，希望对你有用。
【猪肉白菜炖粉条】～食材～
白菜1颗猪肉300克大葱1节八角1颗粉条适量～辅料～
生抽2勺老抽1勺盐2勺白糖2勺食用油适量【做法】1、起锅烧油，放入白糖，小火慢炒，一直炒至变色，锅里冒泡就可以了。
2、倒入切好的猪肉片，快速的翻炒均匀，上色。
3、倒入老抽上色，快速翻炒均匀。
4、撒上葱花翻炒均匀。
5、放入白菜快速翻炒均匀。
6、放入生抽翻炒均匀。
7、加入盐调味
8、加入清水没过白菜，略微高一些白菜。大火煮沸后转小火，盖锅盖焖煮10分钟。把白菜煮烂。
9、最后放入粉条，将粉条煮软，和白菜搅拌均匀，煮至粉条软烂即可出锅食用。
我是爱烹饪的豆妈maomao，喜欢我的分享记得关注我哦！谢谢浏览！油白菜鸡蛋汤饭的家常做法
食材准备：鸡蛋两个、油白菜若干、油、盐、清水、米饭。
制作步骤：
1、将油白菜洗干净，切成小丁，鸡蛋两个打入碗中，放少许盐，把鸡蛋打散备用。
2、热锅加油，八成热放入蛋液炒成块，盛入碗中。
3、锅中放入清水烧开，倒入切好的白菜丁和炒好的鸡蛋块，熬制10分钟。
4、倒入备好的米饭，用勺子将米饭与汤汁拌匀，然后继续煮15分钟，煮到饭与汤融合变得粘稠软烂即可。
汤饭配上腌制的萝卜丝，爽口又好吃，要不要试一试，让你的早晨充满能量。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大白菜饭怎么弄好吃窍门和白菜炒饭最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
