大家好,关于铜锣烧用电饼铛怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于正宗日本铜锣烧配方的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
铜锣烧是怎么做的
原料:低粉、鸡蛋、牛奶、红豆沙、白糖。
做法步骤:
第1步、将鸡蛋打入盆中,加入白糖。
第2步、滴入几滴白醋,用打蛋器搅打,打至硬性发泡。
第3步、倒入牛奶。
第4步、分三次筛入面粉,轻轻翻拌成面糊。
第5步、将面糊舀在电饼铛上,烤至两面金黄。
第6步、取一片烤好的松饼抹上自己做的红豆沙。
第7步、再盖上一片松饼。
第8步、一个铜锣烧就做好了。
正宗日本铜锣烧配方
步骤/方式1
将鸡蛋打入盆中,加入白糖。
步骤/方式2
滴入几滴白醋,用打蛋器搅打,打至硬性发泡。
步骤/方式3
倒入牛奶
步骤/方式4
分三次筛入面粉,轻轻翻拌成面糊。
步骤/方式5
将面糊舀在电饼铛上,烤至两面金黄。
步骤/方式6
取一片烤好的松饼抹上自己做的红豆沙
步骤/方式7
再盖上一片松饼
步骤/方式8
一个铜锣烧就做好了
电饼铛能做什么饭
你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做,尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便,打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来,饼就好了——刷上酱,就是完美早餐啦!
除此之外,还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干,都是一把好手。
电饼铛煎莲藕饼【做法】:
1、猪肉切成沫,加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟;
2、莲藕切成小丁,不要太碎了,有些颗粒口感更好;
3、切适量香葱,加入莲藕、猪肉,再加适量盐、生抽搅拌均匀;
4、做成小饼状;
5、电饼铛上下盘都刷上油,将上面做的猪肉莲藕做成小饼,煎至两面金黄即可。
电饼铛做韭菜鸡蛋饼【做法】:
1、韭菜切碎,加入鸡蛋液搅拌均匀;
2、加入小勺盐、胡椒粉搅拌均匀;
3、电饼铛预热,上下盖刷油,倒入前面拌好的韭菜鸡蛋,盖上上盖,烙至熟即可。
切成小块享用吧!
电饼铛煎饺子【做法】:
1、准备好饺子;
2、打开电饼铛,下面刷层油,摆入饺子,淋少许水;
3、用其他的锅盖盖在上面
(不盖也可以的),慢慢的烙至金黄色即可。
这里分享的这个是发面的葱花饼,你也可以做不需要发面的,方法类似。
【做法】:
1、酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,并揉成光滑面团,发酵至两倍大;
2、面团发酵的时候调好油酥;
将40g面粉、35g玉米油、4g盐一起倒在碗里搅拌均匀即成油酥
这个量刚好够做两个大葱油饼;
3、将发酵好的面团取出揉一揉,分成两个;
4、取一个面团,擀成面片,用勺子背抹上一层油酥,上面撒上一层葱花;
5、将上面做好的面饼从下方卷起,两端捏紧,擀成饼状;
6、电饼铛刷油,烙至两面金黄即可。
电饼铛做披萨图片没有很好看,味道一极棒!!
【做法】:
1、面粉中加入酵母、清水,面团发酵至两倍大;
2、苹果与香蕉切小丁,热锅放少油,加一勺糖,炒至苹果水少,苹果香蕉口感浓郁备用;
3、面团平铺在电饼铛中,去掉多余的边角;上面叉满小孔;
4、铺上一层苹果香蕉丁、撒一层芝士;
5、盖上上盖铬熟即可。
电饼铛做饼干【食材】:
低筋面粉200g、玉米油40g、白糖30g、泡打粉3g、清水约35g
【做法】:
1、将所有食材
(清水除外)低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉全部倒入大碗里;
搅拌均匀呈颗粒状;
再加入适量清水揉成光滑面团;
(面粉的吸水性不同,建议不要一次性加进去,边加边揉)
将揉好的面团静置半小时以上备用;
2、在面板上抹一层油,取出静置好的面团,慢慢擀平;切成小方块;
3、电饼铛不用刷油,摆上小饼干,盖上盖子,烙至两面金黄色即可;
饼干小,烙的速度非常快,整个过程也就几分钟就可以了。
看完上面这几样,不知道你有没有发现电饼铛功能的强大呢?而且用电饼铛做食物不需要很多油,烙熟的过程也几乎不需要不停的翻面;真的是省事儿又健康呢!
豆妈,分享糕点、家常菜,如果您喜欢,别忘了点赞呀~铜罗烧怎么做的
用料:低筋面粉100g,鸡蛋2个,细砂糖25g,蜂蜜10g,盐1.5g,泡打粉2g,牛奶30g,玉米油30g,红豆沙适量
1.把鸡蛋打入一个容器内,加入白糖、蜂蜜、牛奶、盐、玉米油等搅拌均匀至白糖融化
2.加入过筛的低粉和泡打粉,搅拌至面糊无干粉,盖上保鲜膜,静置30分钟
3.把静置好的面糊在重新搅拌一下,用勺子舀起一勺面糊倒在预热好的电饼铛内,待面糊开始慢慢膨胀,并且出现密集的小气泡时就可以翻面了
4.待另一面也煎上色后取出,其余面糊同样操作。
5.取一个小饼,在颜色较浅的一面抹上一层红豆沙,另取一个覆盖上面即可。
关于铜锣烧用电饼铛怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。