各位老铁们好，相信很多人对名虾怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于名虾怎么弄好吃以及亮虾怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
海捕大虾最好吃的5种做法
步骤/方式1
白灼大虾
步骤/方式2
蒜蓉大虾
步骤/方式3
黄酒焖大虾
步骤/方式4
芝士焗大虾
步骤/方式5
盐焗大虾
明虾条做法
明虾条是一道美味可口的海鲜料理，下面是具体做法：
材料：
-明虾500克
-淀粉适量
-盐适量
-料酒适量
-蛋清1个
-面包糠适量
-油适量
步骤：
1.将虾去壳洗净，挑去虾线备用。
2.加入少量淀粉、盐和料酒腌制15分钟。
3.取一个干净碗，倒入鸡蛋清，加少许盐，搅拌均匀备用。
4.准备面包糠，可以使用现成的，或把面包片放入碗里轻轻压碎。
5.将腌制好的虾逐一沾上鸡蛋清，然后再沾上面包糠。
6.热锅加油，待油烧热后，将虾条逐一放入锅中煎至金黄色即可。
温馨提示：
1.虾要挑选新鲜、肉质饱满的品种，以保证口感。
2.虾去壳后，必须挑去黑线，否则会影响口感。
3.煎虾条时不要用过多的油，只需将虾条浸没即可，以免煎糊糊。
明虾怎么做好吃
食材
明虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。
方法
1、对虾提前洗净，抹干水分;
2、锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红;
3、将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味;
4、开锅盖，撒上葱片，加入番茄酱、少许清水，糖、盐，轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味;
5、待锅内汤汁基本收干
(约需两三分钟)，淋上香油出锅即可。
亮虾怎么做好吃
做法步骤：
1、先从虾枪处将虾背剪开至虾尾，用牙签挑出虾线，清洗干净待用；葱切葱段，姜去皮且姜丝，蒜剁成蓉待用。
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2、锅热加入适量的油，加至四五成热，放入处理好的虾。
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3、此时轻按虾头出虾油，油煎至虾身完全变红，盛出待用。
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4、锅中留虾油，再次加热后，放入葱姜蒜爆出香味。
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5、接着加入2汤匙番茄略炒，再加入一小碗清水，煮至水沸。
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6、然后放入虾，淋1汤匙料酒、1汤匙生抽、少许盐调味，翻炒均匀。
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7、加盖焖一二分钟，观察酱汁收浓就可以了。美味的油焖大虾是做好了！
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名虾怎么弄好吃和亮虾怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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