【冰糖芋】的做法如下:
材料:
- 芋圆 500 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 芋圆放入开水中煮熟,捞出后沥干水分备用。
2. 锅中倒水,加入冰糖,煮至冰糖溶化,倒入芋圆中,搅拌均匀。
3. 放入锅中,加入适量水,煮至芋圆浮起来,再煮 2-3 分钟即可。
心得:
- 芋圆煮得越熟,口感越软烂,但也不能过度煮烂,否则会影响口感。
- 冰糖芋圆最好在口感软烂时食用,口感更佳。
- 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣等调料。
以上就是【冰糖芋】的做法,希望您能喜欢。
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